Cremas en Pastelería

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Cremas en Pastelería by Mind Map: Cremas en Pastelería

1. Que es una crema

2. Para que se usan las cremas

2.1. Revista Hola

2.2. Revista Chantilly

3. Tipos de cremas

3.1. Crema Chantilly

3.2. Crema Pastelera

3.2.1. Crema Pastelera Repostería Artesanal @CremaPasteleraReposteriaArtesanal

3.2.2. postres.bz @postres.bz

3.3. Crema Inglesa

3.4. Crema de mantequilla

3.4.1. Recetas

3.4.2. Cookpad

3.4.3. Bavette

3.5. Crema diplomatica

4. Materiales Básicos

4.1. Leche

4.2. Harina

4.3. Huevos

4.4. Azucar

4.5. Mantequilla

5. Equipos

6. Aplicaciones