1. Prijs
1.1. suprising 7 menu 89.50
1.2. Menu Choix du Chef
1.2.1. 2-gangen 44.50
1.2.2. 3-gangen 49.50
1.2.3. 4-gangen 57.50
1.2.4. 5-gangen 67.50
1.2.5. 6-gangen 72.50
1.3. Surprising 4 menu €69.50
1.4. Menu de Saison november & december
1.4.1. 1-gang 29.50
1.4.2. 2-gangen 39.50
1.4.3. 3-gangen 44.50
1.4.4. 4-gangen 52.50
1.4.5. 5-gangen 57.50
1.5. Barkaart
1.5.1. Borrel & Bites
1.5.1.1. Bitterballen 8,00 ZuiderZwam bitterballen 8,00
1.5.1.2. Oesters 3,00
1.5.2. Soep
1.5.2.1. Pompoensoep (Ut Rooie Bietje) 8,00
1.5.3. Zoet
1.5.3.1. Appeltaart 4,75 “Prins Heerlijk”
1.5.4. Hoofdgerechten
1.5.4.1. tagliata”| kort gegrild & dun gesneden biefstuk 23,50
2. Locatie
2.1. Tilburg
2.1.1. Gratis parkeren
2.1.2. Langs grote uitvalswegen
2.1.3. Navigatieadres: Warandelaan
2.1.4. Bredaseweg 441
2.1.5. Uit het centrum
2.1.6. Bos rondom
3. Presentatie
3.1. intrieur
3.1.1. Strak
3.1.2. netjes
3.1.3. Mix modern en oud
3.1.4. Lichte kleuren
3.2. Extrieur
3.2.1. Woonhuis 1986
3.2.2. Sere
3.2.3. Veel licht inval
3.2.4. Veel verschillende ruimtes
3.3. Kleding
3.3.1. Witte blouse
3.3.2. Zwarte stropdas
3.3.3. Zwarte pantalon en sloof
3.3.4. Nette zwarte schoenen
4. Personeel
4.1. Veel kennis
4.2. Jong
4.3. Stagiares
4.4. Vaste medewerkers
4.5. Parttimers
5. Gasten
5.1. Zakelijk
5.1.1. Veel te besteden
5.1.2. Formeel
5.2. Prive
5.2.1. Formeel
5.2.2. Culinaire verwachtingen
5.3. Toeristische
5.3.1. voor overnachtingen
5.3.2. Evenementen in Tilburg
6. Promotie
6.1. Tripadvisor
6.2. booking.com
6.3. Recesties
6.4. Facebook
6.5. Evenementen
6.5.1. Royal in the sky (Koningsdag)
6.5.2. Dinner in te sky (kermis)
6.5.3. Arrangementen
6.6. Mond op mond reclame
6.7. Veel vaste gasten
6.8. Universiteit
7. Product
7.1. Baqueting
7.1.1. Trouwen
7.1.2. Vergaderen
7.1.3. Condoleance
7.1.4. Babyborrel
7.1.5. Feesten
7.1.6. Jubileums
7.2. A la carte
7.2.1. Suprising 7 menu
7.2.2. Menu de Saison
7.2.3. Menu Choix du Chef
7.2.4. Surprising 4 menu
7.2.5. Lievelingsgerechten
7.3. Lunch
7.3.1. Gastronomische lunch
7.3.1.1. Culinaire verrassing 5 lichte gerechten
7.3.2. Businesslunch
7.3.2.1. Lichte tweegangen lunch
7.4. Barkaart
7.4.1. Borrel & Bites
7.4.2. Salades
7.4.3. Soep
7.4.4. Zoet
7.4.5. Hoofdgerechten
7.4.6. Getoast brioche brood