البروتينات

1. وحدة التركيب

1.1. الأحماض الأمينية

2. وجودها

2.1. البيض- اللحم -المكسرات

3. الرابطة الببتيدية

3.1. مجموعة كربوكسيل، مجموعة أمين، مجموعة R.

4. الوظيفة

4.1. توفر دعما تركيبيا، تنقل المواد بداخل الخلية.

5. أمثلة

5.1. الانزيمات

6. تتنوع بحسب

6.1. نوع الأحماض الأمينية

6.2. عدد الأحماض الأمينية

6.3. تركيب الأحماض الأمينية