El Supermercado “La Garota”, es reconocido en la ciudad por su organización en departamentos de a...
1. inventario
1.1. Teniendo en cuenta que el inventario es la mercancía que tiene la empresa para su comercialización, este activo es el corriente mas grande de la empresa, en este caso son productos alimenticios en proceso o terminados para el consumo.
2. Control
2.1. El control de inventarios se realiza de la siguiente forma: El control contable por medio de sistemas computarizados, ya que se necesita saber a nivel nacional las ventas de cada supermercado para poder llevar un registro actualizado de ventas diarias y semanales en cualquier lugar y en cualquier momento desde la oficina principal. El control físico se realiza en cada bodega de cada sucursal.
3. Clasificación
3.1. Se clasifica en inventario mixto, de mercaderia, ya que manejan perecedros puede ser frutas, verduras, alimentos empacados etc; y que si no tienen una salida rapida se deben sacar de la venta, entoces dependen de la demanda que tenga, estos productos pueden ser sacados en promoción o en dias eseciales para fidelizar clientela y tener mas movimiento de productos.
4. Tipo de inventario
4.1. El sistema de inventario es permanente, ya que a medida que se mueva un producto se pide en mayor o menor medida, y se debe tener siempre en exhibición.
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