Louis Pasteurs følger af hans opdagelser, er at man tænker meget mere på hygiejne nu. Som f.eks på den måde man tilbereder maden på. Det er uklogt at skære kød og grøntsager på samme skærebræt fordi der er mange bakterier i kødet, som man skal dræbe ved at stege kødet. De bliver så siddende på brættet og kommer på grøntsagerne som vi spiser rå. På den måde kan vi blive syge.

\n

I Louis tid, ville jeg nok give folk gode råd om at vaske hænder ofte og f.eks at vaske skærebrættet efter man har skåret kød på det. Idag vil jeg næsten sige det samme, men næsten alle ved jo meget om hygiejne, så jeg tror ikke det vil være nødvendigt at sige det til folk.

\n

\n

Idag har man rensnings anlæg, som renser vandet, inden vi drikker det.

Bakterie spredning.