1. Mamiferos
1.1. Boca: Por aquí se introducen los alimentos y ocurren dos cosas la molida de los alimentos y su salivación.
1.1.1. Dientes: Estos son los que se encargan de moler la comida y al estar masticando envía al organismo una señal para empezar la digestión
1.1.2. Las glándulas salivales: Producen la saliva que ayuda al momento de masticar y pasar el alimento esta tiene enzimas que ayudan a iniciar el proceso de la degradación del almidón antes de que llegue al estomago y también tiene sustancias que ayuda a la descontaminación de los alimentos
1.2. Faringe: Este conecta a la boca y las fosas nasales con el esófago y la laringe y a través de ella pasan los alimentos así como el aire
1.3. Esófago: Este recibe el alimento triturado y mezclado con la saliva y lo envía al estomago y evita que el ácido del estomago se escape
1.4. Estomago: Degradan y preparan a las proteínas necesarias para poder absorber los nutrientes de los alimentos también descontamina bacterias que pudieron haber ingresado al estomago este almacena el alimento hasta que este este listo para ser pasado a los intestinos.
1.5. Páncreas: Produce jugo pancreático que se vacía a través del conducto pancreático al intestino el cual es importante para la digestión y segrega insulina la cual ayuda a equilibrar los azucares del metabolismo
1.6. Intestino delgado: Tiene tres partes
1.6.1. Duodeno: Este se conecta al estomago y cuando se necesita abre paso a pequeñas dosis del contenido estomacal para seguir con el proceso digestivo.
1.6.2. Yeyuno: Absorbe las sustancias del quimo alimenticio aquí actúa el jugo intestinal que sirve parta degradar hidratos, carbonos, proteínas y lipidos.
1.6.3. Íleon: Asegura la absorción de nutrientes y agua de los alimentos para que puedan ser utilizados por el cuerpo absorben nutrientes como el potasio, sodio, sales biliares, vitamina B12
1.7. Intestino grueso: Lo forman tres tramos
1.7.1. Ciego: Absorbe agua y electrolitos también compacta el quimo alimenticio para formar las heces y las lubrica para ayudar en su avance así como el albergar bacterias que ayuden en la digestión de celulosa y otros tipos de fibras
1.7.2. Colon: Saca el agua y la sal de los residuos sólidos antes de ser expulsados por el recto.
1.7.3. Recto: Las heces se acumulan en un tipo de bolsa y es allí donde empieza a enviar un mensaje al organismo de iniciar la estimulación para expulsar las heces
1.8. Hígado: Produce el liquido biliar, también aquí llegan las sustancias que fueron absorbidas por el intestino y que pasaron a la sangre, convierte los excesos de nutrientes en sustancias de reserva y las almacena así como también vacía al intestino sustancias que no pueden ser eliminadas en la orina para ser expulsadas con las heces
1.9. Vesícula biliar: Almacena y segrega la bilis que es producida por el hígado hasta que esta se necesita.
1.10. Ano: Es el final del tracto digestivo se forma por un esfinter anal externo y otro interno que controla la expulsión de las heces
2. Peces
2.1. Boca: A través de esta ingresan los alimentos algunos peces pueden tener dientes y otros no
2.2. Faringe: Esta tiene hendiduras branquiales que transportan el agua del su canal alimenticio a las branquias
2.3. Esófago: Este lleva la comida al estomago y en algunas especies tiene un saco muscular ciego que muele la comida
2.4. Estomago: Es donde el alimento se degrada pero también sirve para almacenarlo y su forma y tamaño depende el pez
2.5. Páncreas: Produce enzimas para los intestinos
2.6. Hígado: Almacena glicogeno, produce enzimas que ayudan a la digestión así otras hormonas y moléculas importantes.
2.7. Intestino: Absorbe los nutrientes a través de sus paredes
2.8. Recto: Es donde se acumulan las heces
2.9. Ano: Es por donde salen las heces del pez
3. Aves:
3.1. Pico o boca: Se alimentan a través de su pico y tienen glándulas que sacan salivas que tiene enzimas digestivas las cuales humedecen los alimentos para que los puedan tragar
3.2. Esófago: Lleva la comida de la boca al buche y del buche al proventriculo
3.3. Buche: Este se desarrollo en aves que son cazadas por otros animales allí almacenan agua y alimento de esta forma pueden ingerir el alimento y cuando estén en un lugar seguro digerirlo
3.4. Estomago: Esta compuesto por dos partes el proventrículo que es suparte glandular y el ventrículo o la molleja que es la parte muscular
3.4.1. El proventrículo segrega ácido clorhídrico lo que permite disolver los alimentos y también segrega pepsina que ayuda a la degradación de proteínas
3.4.2. En el ventrículo o molleja esta actúa como los dientes del ave ya que todo lo que el consume junto con sus jugos gástricos se muelen y se mezclan de allí pasan al resto del aparato digestivo
3.5. Hígado: Guarda azúcar, vitaminas y grasa segrega fluido biliar que es necesario para digerir grasa, sintetiza proteínas y saca deshechos de la sangre
3.6. Páncreas: Le da enzimas digestivas al intestino delgado, sintetiza insulina que regula la glucosa en la sangre
3.7. Vesícula biliar: Lleva o almacena la bilis que produce el hígado a los intestinos
3.8. Intestino delgado: Absorbe la grasa, carbohidratos y proteína
3.9. Intestino grueso: Almacena los residuos de la digestión y recuperan agua de estos residuos para que el ave la pueda usar.
3.10. Cloaca: Se divide en tres regiones y se encuentra en la parte de atrás del intestino delgado es la salida para la orina el aparato reproductor y del sistema digestivo
3.10.1. El coprodeo recibe el excremento del ave
3.10.2. El urodeo recibe las descargas de los riñones
3.10.3. El proctodeo es el mas grande y muscular y se encarga de sacar el excremento