ส่วนประกอบสำหรับทำแกงเลียงกุ้ง

Get Started. It's Free
or sign up with your email address
Rocket clouds
ส่วนประกอบสำหรับทำแกงเลียงกุ้ง by Mind Map: ส่วนประกอบสำหรับทำแกงเลียงกุ้ง

1. อุปกรณ์

1.1. ครก

1.2. หม้อ

2. เครื่องปรุง

2.1. กระชายสับ 1 ช้อนโต๊ะ

2.2. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา

2.3. กะปิย่าง 2 ช้อนชา

2.4. กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ

2.5. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

2.6. น้ำ 2 ถ้วยตวง

2.7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

3. วัตถุดิบจากสัตว์

3.1. กุ้ง 5 ตัว

4. วัตถุดิบจากพืช

4.1. ฟักทองหั่น 5 ชิ้น

4.2. ข้าวโพดอ่อนหั่น 5 ชิ้น

4.3. บวบหั่น 5 ชิ้น

4.4. เห็ดฟางผ่าครึ่ง 5 ชิ้น

4.5. ถั่วฝักยาวหั่น 5 ชิ้น

4.6. แตงโมอ่อนปลอกเปลือกหั่น 5 ชิ้น

4.7. ใบแมงลัก 15 ใบ

4.8. หอมแดงไทย 3 หัว

4.9. พริกขี้หนู 5 เม็ด