Cacao
by Ariana Zoe Rojas
1. Hay diefrente tipos de chocolates como: Chocolate negro, Chocolate con leche, Chocolate blanco, Chocolate con frutos secos o con cereales y Chocolate con frutas
2. Se produce principalmente en america latina, Africa, Caribe, Asia y Oceania
3. fruta de origen tropical que proviene del árbol de cacao y que es el componente básico del chocolate
4. Con este se hacen todos los chocolates
5. El chocolate se crea en todo el mundo
6. Creacion del Chocolate:1.-El cacao depurado es triturado hasta obtener pequeños trocitos denominados nibs. 2.-La molienda convierte los nibs en una finísima pasta o licor cacao 3.-Posteriormente mezclar los ingredientes en las proporciones adecuadas para conseguir el chocolate