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Bar by Mind Map: Bar

1. Barra

1.1. Limpieza Cristaleria

1.2. Surtido de insumos requeridos para el servicio

1.3. Preparacion de bebidas

1.4. Aseguramiento del producto

1.5. Administracion y conteo de inventario

1.6. Control de ingresos

2. Capitan

2.1. Administracion del lugar

2.2. Organizacion del personal

2.3. Vigilacia en operacion del personal

2.4. Atender problemas con los clientes

2.5. Orden y Secuencia de venta en el lugar

2.6. Verificacion del servicio

3. Guardias

3.1. Entrada de clientes

3.2. Verificaicon de no portacion de armas

3.3. Verificaciond e mayoria de Edad

3.4. Problemas con clientes (sacarlos )

3.5. Orden en el lugar de operacion interna y externa

3.6. Guardar dinero final del dia

4. Meseros

4.1. Mesas

4.2. Limpieza

4.3. Ceniceros

4.4. Clientes

4.5. Venta

4.6. $$