Quanta comida o mundo desperdiça?
by Fernanda Freitinhas
1. A comida disperdiçada alimentaria 840 milhões de pessoas no mundo.
1.1. O mundo desperdiça 30% do que produz
1.2. 45% das frutas e legumes 35% dos peixes e frutos do mar 30% dos cereais 20% dos produtos lácteos 20% da carne
2. O desperdício de comida é o 3º maior emissor de CO2
2.1. O desperdício deixa de movimentar na economia 2 trilhões.
3. 1,3 bilhões de toneladas por ano
3.1. Quanto mais rico o país, mais comida vai fora
3.2. No BR, 10% na colheita; 50% no manuseio e transporte; 30% nas centrais de abastecimento 10% supermercados e consumidores
4. Se todo esse alimento desperdiçado fosse um país, ele seria o terceiro maior produtor de dióxido de carbono no mundo