GIZI DAN NUTRISI PADA LANSIA

Get Started. It's Free
or sign up with your email address
GIZI DAN NUTRISI PADA LANSIA by Mind Map: GIZI DAN NUTRISI PADA LANSIA

1. Penyakit Pada Lansia

1.1. 1. Diabetes Melutus 2. Hipertensi 3. Gagal Ginjal 4. Osteoporosis 5. PPOK ( Penyakit Paru Obstrutif Kronis)

2. Menu Makan Pada Lansia

2.1. NASI

2.1.1. PRIA 3 x 200 gram 3 x 1,5 Gelas Belimbing

2.1.2. WANITA 2 x 200 gram 2 x 1,5 Gelas Belimbing

2.2. Lauk Daging dan Ikan Tempe Tahu

2.2.1. PRIA 1,5 x 50 gram 5 x 25 gram ( 1 pt kecil ) 5 x 50 gram

2.2.2. WANITA 2 x 50 gram 4 x 25 gram ( 1 pt kecil ) 4 x 50 gram

2.3. SAYUR

2.3.1. PRIA 1,5 x 100 gram 1,5 x 1 gelas penuh sayur

2.3.2. WANITA 1,5 x 100 gram

2.4. BUAH

2.4.1. PRIA 2 x 100 gram ( 1 potong sedang)

2.4.2. WANITA 2 x 100 gram ( 1 potong sedang)

2.5. GULA

2.5.1. PRIA 2 sdm ( sendok makan)

2.5.2. WANITA 2 sdm ( sendok makan)

2.6. MINYAK ( Santan Cair)

2.6.1. PRIA 2 sdm ( 1,5 gelas )

2.6.2. WANITA 2 sdm ( 1,5 gelas)

3. Tahap Lansia Menurut WHO

3.1. 1. Lansia Pertengahan : usia 45 - 59 Thn 2. Lansia : usia 60 - 74 Thn 3. Lansia Tua : usia 75 - 90 Thn 4. Lansia Sangat Tua : usia diatas 90 Thn

4. Asupan Gizi Pada Lansia

4.1. KALORI 1. 40 - 49 thn : Menurunkan 5 % 2. 50 - 59 thn : Menurunkan 10 % 3. 60 - 69 thn : Menurunkan 10 %

4.1.1. Kecukupan Gizi ( >60 thn ) Wanita :1.850 Pria : 2.200

4.2. KARBOHIDRAT DAN SERAT

4.2.1. Sumber utama bagi manusia 1 gram karbo = energi 4 Kkal

4.3. CAIRAN

4.3.1. Lansia 1500 - 2000 ml ( 6 - 8 gelas ) / hari

4.4. LEMAK

4.5. PROTEIN

4.6. Vit B12

4.6.1. Usia 50th keatas menyerap vit B12 dari makanan

5. Perubahan Pada Lansia

5.1. 1. Perubahan Kulit 2. Pengelihatan 3. Pendengaran 4. Tulang dan Sendi 5. Pola Tidur 6. Pembesaran Prostat 7. 20 % kehilangan sel - sel yang dimilikinya 8. Sistem Syaraf 9. Laring dan Esofagus

6. Waktu Pemberian Nutrisi

6.1. Pemberian nutrisi pada lansia bisa setiap hari, karena untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan gizi di usia lanjut

7. Pengertian Lansia

7.1. Usia lanjut dikatakan sebagai tahapan ahir perkembangan pada daur kehidupan manusia, lanjut usia dikatakan berusia 65 tahun ke atas.

8. Manfaat Nutrisi Bagi Lansia

8.1. New Topic

9. Jenis - jenis Nutrisi

9.1. 1. Kalsium 2. Lemak 3. Serat 4. Cairan 5. Vit C 6. Vit D 7. Seng 8. Kalor

10. Jumlah Nutrisi

10.1. 1. Kalor : W : 2200 kalor P : 1850 kalor 2. Energi : 15 -25 % 3. Protein : 12 - 14 % 4. Lemak : 30 % 5. Karbohidrat : 60 - 65 % 6. Vitamin 7. Mineral 8. Vit D : 15 g 9. Kalsium : 800 mg

11. Nutrisi Bagi Lansia

11.1. Usia 45 - 59 tahun

11.1.1. Yang Harus Dikurangi : 1. Daging 2. Soda diet 3. Susu berwarna

11.1.2. Yang Harus Diperbanyak : 1. Karbohidrat 2. Protein 3. Kacang - kacangan

11.2. Usia 60 - 74 tahun

11.2.1. Yang Harus Dikurangi : 1. Gula 2. Garam 3. Lemak

11.2.2. Yang Harus Diperbanyak : 1. Serat 2. Vitamin 3. Kacang - kacangan ( buncis, kedelai, dll) 4. Protein

11.3. Usia 75 - 90 tahun

11.3.1. Yang Harus Dikurangi : 1. Lemak 2. Gula 3. Garam

11.3.2. Yang Harus Diperbanyak : 1. Serat

11.4. Usia 90 tahun keatas

11.4.1. Yang Harus Dikurangi : 1. Lemak 2. Gula 3. Garam

11.4.2. Yang Harus Diperbanyak :