1. GLÍCIDOS
1.1. São compostos orgânicos ternários, constituídos por C, O, H.
1.1.1. Os monómeros que são responsáveis por se unirem e formarem os glícidos são os monossacarídeos como, por exemplo, a glicose
1.1.2. Os monossacarídeos unem se para formarem polissacarídeos através de ligações glicosídicas.
1.1.3. Quando de 2-10 monossacarídeos se unem formam os oligossacarídeos. Quando se excede os 10, passa-se a formam polissacarídeos, ou seja, os polímeros mais complexos.
1.1.3.1. Estes polissacarídeos mais complexos têm função energética e estrutural, como por exemplo a celulose, o amido e o glicogénio.
2. ÁCIDOS NUCLEICOS
2.1. são as moléculas responsáveis pelo armazenamento do material genético
2.1.1. Os monómeros dos ácidos nucleicos são os nucleóticos, nomeadamente:
2.1.1.1. DESOXIRRIBONUCLEÓTIDOS
2.1.1.1.1. O polímero que resulta é o ácido desoxirribonucleico (DNA) composto por um grupo fosfato, uma base azotada (A,T,C,G) e a pentose desoxirribose.
2.1.1.2. RIBONUCLEÓTICOS
2.1.1.2.1. O polímero que resulta é o ácido ribonucleico (RNA) composto por um grupo fosfato, uma base azotada (A,U,C,G) e a pentose ribose.
2.1.2. As ligações entre os os nucleótidos são do tipo fosfodiéster e pontes de hidrogénio entre as bases azotadas
3. LÍPIDOS
3.1. podem classificar-se em
3.1.1. triglicerídeos
3.1.1.1. os monómeros que formam estes lípidos são: 3 ácidos gordos + 1 glicerol
3.1.2. fosfolípidos (moléculas anfipáticas com uma extremidade hidrofílica e hidrofóbica)
3.1.2.1. os monómeros que formam estes lípidos são: 2 ácidos gordos + 1 glicerol + grupo P + grupo R
3.2. Os monómeros ligam-se por ligações ésteres e apresnetam uma função energética e estrutural
4. PRÓTIDOS
4.1. São compostos quaternários constituídos por C, H, O e N
4.1.1. Importância biológica dos prótidos: • função enzimática; • função estrutural; • função de transporte e motora; • função hormonal e imunológica;
4.1.2. Os prótidos estão dividos, por ordem de complexidade em: aminoácidos, péptidos e proteínas
4.1.2.1. AMINOÁCIDOS: monómeros que se ligam por lligações peptídicas entre si para formar polímeros mais complexos
4.1.2.2. PÉPTIDOS: são biomoléculas formadas pela ligação de dois ou mais aminoácidos atrávés de ligações peptídicas, estabelecidas entre um grupo amina de um aminoácido, e um grupo carboxilo do outro aminoácido
4.1.2.3. PROTEÍNAS: são macromoléculas constituídas por uma ou mais cadeias polipeptídicas que apresentam uma conformação tridimensional definida
4.1.3. Os prótidos apresentam funções estrutural (queratina), enzimática, transporte (hemoglobina) e de reserva