TAHU BRINTIK
by Yuli Damayanti Siahaan
1. secara online melalui media sosial (Ig,Line,Wa,Grabfood,dan Gofood)
2. secara offline dilakukan secara langsung menawarkan produk kepada konsumen
3. Memsarkan produk dilakukan via online dan offline
4. Semua kalangan : Anak-anak, Remaja, dan Dewasa
5. 1. Tahu 5rb/ kantung 2. Tepung crispy original 4rb 3. Tepung crispy balado 4rb 4. Saus botol 5rb 5. Mayonnaise 8rb 6. Maizena 5rb 7. Minyak goreng 1ltr 25rb (sekitar)
5.1. Cara membuat tahu : 1. Siapkan tepung terigu yang sudah di bumbui 2. Beri air hingga mengental 3. Masukan tahu kedalam adonan terigu yg sudah di beri air lalu masukan tahu tersebut ke terigu tanpa air 4. Goreng tahu tersebut hingga berwarna kuning ke coklatan 5. Lalu angkat 6. Jika minyak sudah menyerap, tiriskan tahu lalu beri bumbu balando (jika rasanya ingin pedas) 7. Beri mayonaise dan saus racikan yang sudah di buat 8. Tahu brintik siap di hidangkan
5.1.1. Cara membuat saos : 1. Siapkan cabai keriting,cengek,bawang putih, dan air secukupnya 2. Blender bahan bahan tersebut hingga halus 3. Siapkan wajan, lalu masukan bahan yg sudah di blender tsb 4. Jika sudah mendidih, masukan maizena yg sudah di beri air terlebih dahulu, lalu beri garam secukupnya 5. Aduk saus hingga mengental
6. 1. Tahu / kantung 2. Tepung crispy original 3. Tepung crispy balado 4. Saus botol bangkok 5. Mayonnaise 6. Maizena 7. Minya goreng 8. Air
7. Latar Belakang
8. Target Pasar
8.1. Memberikan diskon freeongkir untuk pemesanan via apk grab atau gojek
9. Cara Membuat
10. Bahan
11. Biaya Produksi
12. Harga
12.1. Small : 5k
12.1.1. Medium : 8k
12.1.1.1. Large : 15k