حليب

1. +مصل الحليب

1.1. =نترات الفضة

1.1.1. تشكل راسب ابيض من كلورور الفضة يسود عند تعرضه للضوء

1.1.1.1. الحليب يحتوي على ملح الكلورور=

1.2. =اكسالات الامنيوم

1.2.1. =تشكل راسب ابيض من اكسالات الكالسيوم

1.2.1.1. الحليب يحتوي على الكالسيوم

1.3. =محلول فهلنغ

1.3.1. =ظهور راسب احمر اجوري

1.3.1.1. الحليب يحتوي على السكريات(الغلوسيدات)

2. +تسخين

2.1. تصاعد بخار الماء=

2.1.1. الحليب يحتوي على الماء=

3. كازيين الحليب

3.1. حمض الازوت

3.1.1. =ظهور لون اصفر

3.1.1.1. =الحليب يحتوي على البروتين

4. حك قطعة زبدة على ورقة بيضاء=

4.1. ظهور بقعة شفافة لا تزول بالتسخين

4.1.1. الحليب يحتوي على الدسم (الزبدة من مشتقات الحليب)