COFEE JUANNA's
by Asya Yalçın
1. CLIENTELE
1.1. + de 18 ans
1.2. sondage d’intéressement
1.2.1. CSP
1.2.1.1. habitudes
1.2.1.1.1. zone géographique
2. COMMERCIALISATION
2.1. Site web
2.2. Réseaux sociaux
2.3. Forum , Salon
3. CONCURRENCE
3.1. Étude de concurrence
3.2. Concurrent direct/indirect
3.3. Produit similaire sur le marché
4. FINANCEMENT
4.1. Pret banque
4.2. Fond propre
5. DESIGN
5.1. 2 étages
5.2. Escalier en colimasson
5.3. Façade
6. PRESTATIONS
6.1. Réservation en ligne
6.1.1. Evenements
7. BOUTIQUE
7.1. Logo
7.1.1. 2 couleurs
7.1.2. neutre
7.1.3. Slogan
7.2. Carte
7.2.1. simple papier plastifié
7.3. Stock/Reserve
7.3.1. entrepôt
7.4. Décoration
7.4.1. ameublement
7.4.2. lumières chaudes
7.4.3. canapé cuir
7.4.4. chaises hautes
7.4.5. coussins/plaide
7.4.6. couverts/tasses
7.4.7. murs en pierre
7.5. Personnel
7.5.1. cuisinier qualifié
7.5.2. serveurs
8. PRODUIT
8.1. Patisserie
8.1.1. cookie
8.1.1.1. brownie
8.1.1.1.1. tiramisu
8.2. Drink
8.2.1. soda
8.2.1.1. coktail
8.3. Prix
8.4. Matière premières
8.4.1. ingrédients
8.5. Cannabis
8.5.1. chanvre
8.5.1.1. huile de cannabis