นวัตกรรม RENA-MEAL อาหารแช่แข็งสำหรับผู้ป่วยโรคไต
by นายพีรพงษ์ บุญอ่อน
1. ด้านความรู้
1.1. ได้รู้เกี่ยวกับอาหารของผู้ป่วยโรคไต
1.2. ได้รู้ว่ามีอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคไต
1.3. ได้รู้ว่าสามารถช่วยชะลอการเสื่อมสลายของไตได้อีกด้วย
2. ทักษะ
2.1. การคำนวลคุณค่าทางการโภชนาการในการทำอาารของผู้ป่วย
3. ทฤษฏี
3.1. การแปรรูปอาหารของผู้ป่วยโรคไต