1. Property diagrams for phase-change processes แผนภาพคุณสมบัติสำหรับการเปลี่ยนแปลงสถานะ
1.1. 1.The T-v Diagram
1.1.1. critical point จุดวิกฤต ของเหลวอิ่มตัวและไออยู่จุดเดียวกัน
1.1.2. critical temperture อุณหภูมิวิกฤต
1.1.3. critical pressure ความดันวิกฤต
1.1.4. critical specific volume ปริมาตรจำเพาะวิกฤต
1.1.5. saturatea liquid line เส้นของเหลวอิ่มตัว
1.1.6. saturated vapor line เส้นไออิ่มตัว
1.1.7. compressed liquid region บริเวณของเหลวอันตัวได้
1.1.8. saturated liquid - vapor region บริเวณของผสมของไออิ่มตัวกับของเหลวอิ่มตัว
1.1.9. superheated vapor region บริเวรไอยิ่งยวด
1.2. 2.The P-v Diagram
1.2.1. triple line
1.2.1.1. เส้นร่วม 3 ตัวแบ่งสถานะทั้ง 3
1.2.2. triple point
1.2.2.1. จุดร่วม 3สภาวะที่สารใดๆบนเส้นสามเส้น จะมีความดันและอุุณหภูมิเป็นค่าเดียวกัน แต่จะมีปริมาตรจำเพาะต่างกัน
1.2.3. การระเหิด
1.2.3.1. หลอมเหลวกลายเป็นของเหลวก่อนแล้วจึงกลายเป็นไอ
1.2.3.2. กลายเป็นไอโดยตรง
1.3. 3.The P-T Diagram
1.3.1. Enthalpy
1.3.1.1. h = u+Pv
1.3.1.1.1. พลังงานไม่ขึ้นกับมวล
1.3.1.2. H = U+PV
1.3.1.2.1. พลังงานขึ้นกับมวล
2. Property tables ตารางคุณสมบัติ
2.1. 1a Saturated Liquid and Saturated Vapor states
2.1.1. f ใช้แสดงคุณสมบัติที่สถานะของของเหลวอิ่มตัว
2.1.2. g ใช้แสดงคุณสมบัติที่สถานะของไออิ่มตัว
2.1.3. fg ผลต่างของสถานะไออิ่มตัวกับของเหลวอิ่มตัว
2.1.4. A-4 อยู่ภายใต้อุณหภูมิ
2.1.5. A-5 อยู่ภายใต้ความดัน
2.2. 1b Saturated Liquid - Vapor Mixture
2.2.1. quality : x
2.2.1.1. อัตราส่วนของมวลสารในสถานะอิ่มตัวหารด้วยมวลรวมของสารทั้งระบบ
2.3. 2 Superheated Vapor
2.3.1. ความดันต่ำๆ
2.3.1.1. ความดันน้อยกว่าความดันอิ่มตัว ให้ดูที่อุณหภูมิ
2.3.2. อุณหภูมิสูงๆ
2.3.2.1. อุณหภูมิมากกว่าอุณหภูมิอิ่มตัว ให้ดูที่ความดัน
2.3.3. ปริมาตรจำเพาะมากๆ
2.3.3.1. ปริมาตรจำเพาะมากกว่าปริมาตรจำเพาะของไอ ให้ดูที่ความดันหรืออุณหภูมิ
2.3.4. พลังงานภายในมากๆ
2.3.4.1. พลังงานภายในมากกว่าพลังงานภายในของไอให้ดูที่ความดันหรืออุณหภูมิ
2.3.5. Enthapies มากๆ
2.3.5.1. Enthapies มากกว่า Enthapies ของไอ ให้ดูที่ความดันหรืออุณหภูมิ
2.4. 3 Compressed Liquid
2.4.1. ความดันสูงๆ
2.4.1.1. ความดันมากกว่าความดันอิ่มตัว ให้ดูที่อุณหภูมิ
2.4.2. อุณหภูมิต่ำๆ
2.4.2.1. อุณหภูมิน้อยกว่าอุณหภูมิจำเพาะ ให้ดูที่ความดัน
2.4.3. ปริมาตรจำเพาะต่ำๆ
2.4.3.1. ปริมาตรจำเพาะน้อยกว่าปริมาตรจำเพาะของเหลว ให้ดูที่ความดันหรืออุณหภูมิ
2.4.4. พลังงานภายในต่ำๆ
2.4.4.1. พลังงานภายในน้อยกว่าพลังงานภายในของเหลว ให้ดูที่ความดันหรืออุณหภูมิ
2.4.5. Enthalpies ต่ำๆ
2.4.5.1. Enthapies น้อยกว่า Enthapies ของเหลว ให้ดูที่ความดันหรืออุณหภูมิ
3. pure substance สารบริสุทธิ์
3.1. A substance that has a fixed chemical composition
3.2. water, nitrogen, helium, carbon dioxide
4. Phase change processes of pure substance กระบวนการเปลี่ยนแปลงสถานะของสารบริสุทธิ์
4.1. compressed liquid ของเหลวอัดตัวได้
4.2. saturated liquid ของเหลวอิ่มตัว
4.3. saturated liquid-vapor mixture ของผสมอิ่มตัว
4.4. saturated vapor ไออิ่มตัว
4.5. superheated vapor ไอยิ่งยวด
5. Saturation temperature and Saturation pressure อุณหภูมิอิ่มตัวและความดันอิ่มตัว
5.1. saturation temperature อุณหภูมิอิ่มตัว
5.1.1. a given pressure
5.1.2. the temperature at which a pure substance changes phase
5.2. saturation pressure ความดันอิ่มตัว
5.2.1. a given temperature
5.2.2. the pessure at which a pure substance changes phase
5.3. latent heat ความร้อนแฝง
5.3.1. ผลรวมของพลังงานที่ทำให้เปลี่ยนสถานะ
5.4. latent heat of fusion ความร้อนแฝงฟิวชัน
5.4.1. เหลอมเหลว
5.5. latent hrat of vapoization ความร้อนแฝงของการกลายเป็นไอ
5.5.1. ระเหยกลายเป็นไอ