1. CARBOHIDRATOS
1.1. FUNCIONES
1.1.1. Almacenamiento de energía a corto plazo
1.1.2. Soporte estructural de algunos organismos (células vegetales)
1.1.3. Almacenamiento de carbono
1.2. TIPOS Y EJEMPLOS
1.2.1. Monosacáridos
1.2.1.1. fructuosa
1.2.1.2. galactosa
1.2.1.3. fructuosa
1.2.2. Disacáridos
1.2.2.1. lactosa
1.2.2.2. sacarosa
1.2.3. Polisacáridos
1.2.3.1. almidón
1.2.3.2. celulosa
1.2.3.3. glucógeno
2. LÍPIDOS
2.1. ESTRUCTURA
2.1.1. "cabeza" de carboxilo
2.1.2. "cola" de hidrocarburo
2.2. TIPOS
2.2.1. Ácidos grasos
2.2.1.1. saturados (enlaces simples)
2.2.1.2. insaturados (enlaces dobles)
2.2.1.2.1. cis
2.2.1.2.2. trans
2.2.2. Grasas
2.2.3. Fosfolípidos
2.2.4. Ceras
2.2.5. Esteroides
2.3. FUNCIONES
2.3.1. Almacenamiento de energía a largo plazo
2.3.2. Estructura de la membrana celular
2.3.3. Funciones fisiológicas como recubrimiento de tejidos dérmicos.
3. ÁCIDOS NUCLEICOS
3.1. FUNCIÓN
3.1.1. Material genético, son las instrucciones para toda la síntesis de proteínas.
3.2. TIPOS
3.2.1. ARN (ácido ribonucleico)
3.2.1.1. cadena simple
3.2.2. ADN (ácido desoxirribonucleico)
3.2.2.1. cadena doble
3.3. ESTRUCTURA
3.3.1. Cadena de nucleótidos
3.3.1.1. purinas
3.3.1.1.1. adenina
3.3.1.1.2. guanina
3.3.1.2. primidinas
3.3.1.2.1. citosina
3.3.1.2.2. timina (ADN)/uracilo (ARN)
3.3.1.3. grupos fosfato
3.3.1.4. azucar desoxirribosa (ADN)/ ribosa (ARN)
4. PROTEÍNAS
4.1. AMINOÁCIDOS
4.1.1. grupo amino
4.1.2. grupo carboxilo
4.1.3. grupo R
4.2. NIVELES DE ESTRUCTURA
4.2.1. Enlace peptídico
4.2.1.1. enlace entre aminoácidos
4.2.2. Primaria
4.2.2.1. estructura entre péptidos
4.2.3. Secundaria
4.2.3.1. estructura de puentes de hidrógeno en hélices y láminas
4.2.4. Terciaria
4.2.4.1. dominios funcionales
4.2.5. Cuaternaria
4.2.5.1. entre múltiples polipéptidos
4.3. FUNCIONES
4.3.1. Estructural
4.3.2. Locomotora
4.3.3. Inmunológica
4.3.4. Otras...