COGUA - Cundinamarca

1. Diversificación del turismo en Colombia

1.1. Municipio ubicado en la provincia Sabana Centro a 54 km de Bogotá

1.2. Ofrece diversos lugares por explorar

1.2.1. Culturales

1.2.2. Históricos

1.2.3. Ecológicos

1.2.4. Gastronómicos

2. Productos potenciales

2.1. La trucha arcoiris del Neusa

2.2. Los amasijos: pan de yuca y almohabanas

2.3. El masato y el kumis

2.4. La fritanga

2.5. Arepas de choclo

2.6. Postres: cuajada con melao o mora, tres leches, fresas con crema Y Merengón

2.7. La papa

2.8. La rellena

2.9. La picada

2.10. La longaniza

3. Patrimonios culinarios

3.1. La fritanga de cerdo

3.2. Restaurante La Chocita

3.2.1. Arepas de choclo, masato, chicha, rellena, gallina, pollo asado, Trucha asada, mazorca (piqueteadero)

3.3. Postres santa barbara

3.3.1. Arroz con leche, Postre de Natas, Cuajada con melado, Leche asada, merengón, Natilla y café 100% colombiano

3.4. Puestos callejeros de cuajadas, quesos, productos lácteos (Familiar)

3.5. Piqueteaderos

3.5.1. Piqueteadero Campestre el pino

3.5.2. Piqueteadero San Martín

3.6. La trucha asada

4. Patrimonios culturales

4.1. Parque central de Cogua

4.1.1. Festival de Rodamonte (Agosto)

4.1.1.1. Cultural

4.2. Templo parroquial- San Antonio de Padua

4.3. Palacio Municipal

4.4. Casa consistorial

4.5. Casa cogua

4.5.1. Biblioteca

4.5.2. Exposiciones culturales

4.6. Casa de la cultura

4.7. Casas coloniales

5. Destinos potenciales

5.1. 1. Embalse de Neusa

5.1.1. Zona de camping

5.1.2. Pesca

5.1.3. Paseo en lancha

5.1.4. Zonas de picnic

5.2. 2. Parque rio Neusa

5.2.1. Lugar ecológico

5.2.1.1. Caminatas

5.2.1.2. Actividades recreativas

5.2.1.3. Camping

5.3. 3. Granja los sauces

5.3.1. Restaurante al aire libre

5.3.2. Recorrido por la granja

5.3.3. Cabalgatas

5.4. 4. Reserva forestal

5.4.1. Caminata ecológica hacia el predio rural

5.4.1.1. La vereda Rodamontal, Quebrada Onda y Páramo Alto.

5.4.2. Siembra de árboles

5.4.3. Atardecer en la reserva

5.5. 5. Les foyers de Charité

5.5.1. Retiros espirituales

5.6. 6. Cerro de púlpito

5.6.1. Caminata al alto bosque andino

5.6.1.1. Cogua esta situado entre la montaña del cerro del púlpito y el boquerón de la caldera

6. Recursos principales

6.1. 1. Río Neusa y Susaguan, fuente de abastecimiento de agua potable

6.2. 2. Bosque Alto Andino

6.3. 3. Páramo y subpáramo

6.4. 4. Bosques formados por árboles rodamonte

6.5. 5. Frailejones

6.6. 6. Papa

6.7. 7. Arveja

6.8. 8. Trucha

6.9. 9. Maíz

6.10. 10. Fresa

7. Bibliografía

7.1. - Alcaldía Municipal de Cogua en Cundinamarca. (2020). Historia y geografía municipio. Gov.co. Tomado de: http://www.cogua-cundinamarca.gov.co/tema/municipio - Alcaldía de Cogua. (2018). Video Turistico Cogua, "Cogua un destino para VERde verdad"...Tomado de: https://www.youtube.com/watch?v=ZFeUSYDhZDQ - Guerrero, R. (2007). Cogua. Cerro del Púlpito Cogua. Minube. Tomado de: https://www.minube.com.co/rincon/cerro-del-pulpito-cogua-colombia-a2218764 - Romero. (2008). En el rincón del páramo. El espectador. Tomado de: https://www.elespectador.com/impreso/bogota/articuloimpreso100697-el-rincon-del-paramo - Guerre, A. (2009). Estudio etnobotánico de las huertas familiares y su papel en la seguridad alimentaria y la sostenibilidad económica de los campesinos del municipio de cogua. Pontificia Universidad Javeriana. Tomado de: https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/11917/GuerreroPenuelaAdriana2009.pdf?sequence=1&isAllowed=y - Gonzales. (2018). Granja los sauces. Wen granja los sauces. Tomado de: http://www.granjalossauces.com/ - Caicedo, Colmenares & Hernández. (2018). Agricultura y costumbres alimenticias en Cogua: prácticas opacadas por la minería local. Universidad de la Sabana. Tomado de: file:///C:/Users/LENOVO/Downloads/Investigación%20Municipio%20COGUA%20(1).pdf - Colparques. (2020). Andes. Embalse del neusa. Ilustración. Tomada de: http://www.colparques.net/NEUSA