1. Elementos.
1.1. Carbohidratos (C, H, O)
1.2. Lípidos C, H, O (a veces N, P)
1.3. Proteínas C, H, O, N, (S)
1.4. Ácidos nucleicos C, H, O, N, P
2. Como reconocerlos.
2.1. Cuente los átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno.
2.1.1. Busque las formas anulares.
2.1.2. Cuente las unidades de azúcar
2.1.3. Cuente las unidades de azúcar.
2.2. Busque el glicerol en un extremo de la molécula
2.2.1. Busque el glicerol y la cadena lateral y que contiene fósforo y nitrógeno
2.2.2. Busque cuatro anillos unidos.
2.2.3. Busque unidades de isopreno.
2.3. Busque las unidades de aminoácidos unidad por enlaces
2.4. Busque un esqueleto o armazón de pentosa-fosfato. El ADN forma un doble hélice.
3. Función principal.
3.1. Combustible celular,almacenamiento de energía, componente estructural de la pares celular de las plantas, componentes de otros compuestos.
3.1.1. Fuente de energía celular, constituyentes de otros compuestos.
3.1.2. Constituyentes de otros compuestos.
3.1.3. Almacenamiento de energía, componente estructural de la pared celular de las plantas.
3.2. Almacenamiento de energía, combustible o fuente de energía celular en las células, componentes celulares y aislante térmico.
3.2.1. Fuente de energía celular y forma de almacenamiento de energía.
3.2.2. Componentes de membranas celulares
3.2.3. Algunos tiene funciones de regulación hormonal. Otros son componentes de las membranas celulares, y otros en procesos biológicos.
3.3. Funcionan como enzimas, componentes estructurales, proteínas musculares, hemoglobina.
3.4. Almacenamiento, transmisión y expresión de la información genética; importantes en la transferencia de energía, la señalización celular, y otros aspectos del metabolismo.
4. Descripción
4.1. Cada molécula contiene aproximadamente una porción de 1:C 2:H 1:O
4.1.1. Monosacáridos: azucares sencillo, son moléculas con cinco átomos de carbono.
4.1.2. Disacáridos: dos azucares unidos por un enlace glucosídico.
4.1.3. Polisacáridos: muchas unidades de azúcar vinculadas por enlaces glucosídicos.
4.2. Contiene mucho menos oxígeno en relación con el carbono e hidrógeno en los carbohidratos.
4.2.1. Grasas y aceites: combinación de glicerol con uno a tres ácidos grasos.
4.2.1.1. Monoglicerol: contiene un ácido graso.
4.2.1.2. Diaciglicerol: contiene dos ácidos grasosos.
4.2.1.3. Triaciglicerol: tres ácidos grasos.
4.2.2. Fosfolipidos: se componen de glicerol unido a uno a dos ácidos grasos y a una base orgánica que contiene fósforo.
4.2.3. Esteroides: moléculas complejas que contienen átomos de carbono en cuatro anillos entrelazados.
4.2.4. Carotenoides: pigmentos naranjas y amarillos que consisten en unidades de isopreno.
4.3. Uno o más polipéptidos enrollados o plegados en formas características.
4.4. Esqueleto o cadena carbonada que se compone de pentosa y grupos fosfatos alternos.
4.4.1. ADN contiene azúcar desoxirribosa y las bases guanina, citosina, adenina y timina.
4.4.2. ARN se forma del azúcar ribosa y las bases guanina, citosina, adenina y uracilo