1. ORGANELAS
1.1. Estruturas celulares que funcionam como pequenos orgãos.
1.2. Componentes da célula:
1.2.1. *Citoplasma: Água, proteína, sais minerais e açucares.
1.2.2. *Núcleo: Carioteca, poros, cariolinfa. nucléolo e cromatina.
1.2.3. *Membrana plasmática: Dupla camada de fosfolipídeos.
1.2.4. *Citoesqueleto: Manutenção da forma, transporte intracelular e emissão de pseudôpodes.
1.2.5. *Glicocálix: Açucares + Proteínas.
1.2.6. *Mosaico fluido: Livre movimento.
1.3. Classificação :
1.3.1. Eucariontes e Procariontes.
1.4. Ribosssomos: Sintetiza proteínas.
1.5. Retículo endoplasmático liso: Síntese de lipídios, detoxificação, armazenamento e vacúolos.
1.6. Retículo endoplasmático rugoso: Ribossomos aderidos e síntese de proteínas.
1.7. Lisossomos: Atuam em PH mais ácido, digestão intracelular, autofagia e autólise.
1.8. Mitocôndrias: Usina energética produz ATP, DNA próprio e simbiose.
1.9. Cloroplasto: Clorofila e fotossíntese.
1.10. Centríolos: Divisão celular animal, movimentação dos cromossomos, cílios e flagelos.
1.10.1. Complexo de Golgi: Secreção de substância, sintetiza Glicídios e forma lisossomos.
1.11. Peroxissomos: Metabolizam H2O2.
2. MEMBRANA CELULAR
2.1. Envoltório Celular, membrana celular e organelas membranosas.
2.2. Composição: Principalmente lipoproteica (lipídios + proteínas) e carboidratos.
2.2.1. Lípidios da membrana: colesterol (somente em célula animal). Polar ou Apolar. O colesterol é uma molécula anfipática. confere estabilidade as membranas celulares, diminuindo fluidez.
2.2.2. Lipídios da membrana: Fosfolipídios...cabeça(parte polar=hidrofílica) cauda(parte apolar=hidrofóbica), Molécula anfipática se organizam na forma de uma bicama na membrana celular.
2.2.3. Carboidratos da membrana: Glicolipídeo( Oligossacarídeo+lipídios), Glicoproteínas (Oligossacarídeo+proteínas), formam o glicocálix das células animais (age como cimento celular e no reconhecimento celular)
2.2.4. Proteínas da membrana: Integrais - atravessam totalmente a bicamada lipídica. Periféricas - ancoradas em um dos lados da bicamada lipídica.
2.2.4.1. Funções: *Transporte *Ancoragem *Receptora *Enzimática.
2.3. Estrutura da membrana: Bicamada lipídica com blocos de proteínas inseridos. São fluidos pois as moléculas de proteínas tem muita mobilidade na bicamada e os lipídios em cada camada.
3. MICROSCÓPIO
3.1. Instrumento capaz de ampliar imagens de objetos muito pequenos.
3.2. Microscópio Óptico
3.2.1. Técnicas de microscopia
3.2.1.1. *Campo claro: A luz passa pela amostra e é captado pela objetiva.
3.2.1.2. *Campo escuro: Há um bloqueio dos raios centrais e passagem apenas de raios desviados num ângulo suficiente para captação pela objetiva.
3.2.1.3. *Contraste de fases: Utiliza sistema de lentes que transforma diferenças de fases em diferenças de intensidade.
3.2.1.4. *Contraste interferencial: Modificações no contraste de fase.
3.2.1.5. *Polarização: Filtro polarizador entre a luz e a lâmina (Polarizador) e entre a objetiva e a ocular (Analisador).
3.2.1.6. *Fluorescência: Moléculas fluorescentes que emite luz visível quando iluminada com ultravioleta.
3.2.2. Microscopia de luz
3.2.2.1. Permite a observação de detalhes de até 200 nanômetros.
4. CÉLULAS
4.1. Unidades fundamentais dos seres vivos.
4.2. Tipos celulares
4.2.1. Células Eucarióticas
4.2.1.1. *Possuem núcleo *Com compartimentos *Com endomembranas *Protistas *Fungos *Plantas *Animais.
4.2.2. Células Procarióticas
4.2.2.1. *Sem núcleo *Sem compartimentos *Sem endomembranas *Monera
4.3. Teoria celular
4.3.1. A célula é a unidade fundamental dos seres vivos, pois todos os seres vivos são constituídos por células, exceto os vírus (acelulares).
5. COMPOSTOS CELULARES
5.1. *Inorgânicos
5.1.1. Sais
5.1.1.1. São encontrados na natureza e nos seres vivos.
5.1.1.2. Categorias= Macrominerais e Microminerais.
5.1.2. Água
5.1.2.1. Solvente natural, a maioria das substâncias se dissolve nela, isso facilita sua difusão e transporte.
5.1.2.2. A quantidade de água, varia conforme...Atividade metabólica: quanto maior, mais água. Espécie: cada espécie tem sua característica de quantidade de água.
5.2. *Orgânicos
5.2.1. Carboidratos: Formato por C, H e O.
5.2.1.1. Monossacarídeos: Pentose, Ribose, desoxirribose, hexose. glicose, frutose e galactose.
5.2.1.2. Oligossacarídeos: Sacarose, lactose e maltose.
5.2.1.3. Polissacarídeos: União de vários monossacarídeos (macromoléculas). Reserva: Glicogênio e Amido. Revestimento: Quitina e Celulose.
5.2.2. Lipídios: Substâncias abundantes em animais e vegetais.
5.2.2.1. Dividem-se em:
5.2.2.1.1. L. simples: Óleos e gorduras (Glicerídeos), reserva de energia, isolante térmico e amortecedor.
5.2.2.1.2. L. composto: Fosfolipídios, associação de outros compostos com os lipídios.
5.2.2.1.3. Esteróides : Colesterol, estrutura básica, testosterona, progesterona e estradiol, hormônios sexuais.
5.2.3. Proteínas: Estruturas orgânicas abundantes do organismo.
5.2.3.1. Apresentam funções: *Estrutural *Enzimática *Anticorpos.
5.2.3.2. Unidade de construção: AMINOÁCIDOS. Formado por: Grupamento Amina e Ácido carboxílico.
5.2.4. Ácidos Nucléicos: Gigantes moléculas formadas por nucleotídeos.
5.2.4.1. Formado por: *Radical fosfato *Pentose *Base nitrogenada.