SISTEMA DIGESTIVO

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SISTEMA DIGESTIVO by Mind Map: SISTEMA DIGESTIVO

1. Constituido por tubo hueco abierto por sus extremos (boca y ano)

1.1. Compuesto por tubo digestivo y estructuras anexas.

2. Órganos anexos

2.1. Conjunto de órgano anexos que tienen estrecha relación con la dinamica digestiva entorno al aparato digestivo

2.1.1. Dientes

2.1.1.1. forman parte de la cavidad oral y realizan la primera fase del proceso de la digestión, la masticación.

2.1.1.1.1. La masticación Impide que los alimentos lesionen la mucosa del tubo digestivo

2.1.1.1.2. Facilitan el vaciamiento del alimento del estómago

2.1.1.1.3. Favorecer la digestión porque los enzimas digestivos solo actúan en la superficie de las partículas de alimento.

2.1.1.2. .

2.1.1.3. La captura o sujeción del alimento; división o separación de una parte del alimento, antes de introducirlo en boca

2.1.2. Lengua

2.1.2.1. órgano digestivo accesorio que forma el suelo de la boca.

2.1.2.2. formada por músculos esqueléticos recubiertos por una mucosa con un epitelio plano estratificado no queratinizado.

2.1.2.3. Conjunto de músculos

2.1.2.3.1. Íntrisecos

2.1.2.3.2. .

2.1.2.3.3. Extrínsecos

2.1.2.4. cubierta por la membrana lingual especializada para detectar el sabor de los alimentos.

2.1.2.4.1. .

2.1.2.5. .

2.1.3. Glándulas accesorias

2.1.3.1. Permanecen conectadas por largos conductos con la superficie epitelial que recubre la luz o parte hueca del tubo digestivo, en donde liberan sus secreciones.

2.1.3.1.1. Glándulas salivares

2.1.3.1.2. Páncreas

2.1.3.1.3. Hígado

2.1.3.1.4. Vesícula Biliar

3. Tubo Digestivo

3.1. Constituido por procesos que permiten la digestión y absorción de alimentos ingeridos.

3.1.1. Boca

3.1.1.1. Inicio de la digestión al masticar y salivar contribyendo la deglución de alimentos.

3.1.1.2. constituida por una estructura rígida, formada por huesos maxilares y dientes

3.1.1.3. La salivación y fermentos digestivos que contiene la saliva (amilasa salival) se inicia la digestión de los alimentos, formándose el bolo alimenticio.

3.1.1.4. Produce la deglución del bolo alimenticio que pasa de la boca a la faringe y esófago.

3.1.1.5. Anatomía de la boca

3.1.1.5.1. Vestíbulo: Forma de herradura entre dientes y labios

3.1.1.5.2. Cavidad oral: Espacio detrás de los dientes.

3.1.1.5.3. Paladar: Techo de la cavidad oral

3.1.1.5.4. Úvula: Proyección cónica frente al paladar blando

3.1.1.5.5. Istmo de las fauces: comunicación de la cavidad oral con la parte oral de la faringe u orofaringe

3.1.1.5.6. Agmídalas palatinas: (anginas) colección de tejido linfoide ocultas detras de la lengua.

3.1.2. Faringe

3.1.2.1. Extremo superior común de los tubos respiratorio y digestivo

3.1.2.2. Comunica con la boca por la parte anterior, y por la parte posterior con la laringe

3.1.2.3. Separada por la epiglotis, y con el esófago, al que derrama el bolo alimenticio.

3.1.2.4. Funciones respiratoria, deglutoria, fonatoria e inmunológica.

3.1.2.4.1. Respiratoria: transportar el aire desde las fosas nasales y la boca hasta la laringe

3.1.2.4.2. Deglutoria: traslado de los alimentos desde la orofaringe al esófago

3.1.2.4.3. Fonatoria: asistiendo en el timbre de la voz

3.1.2.4.4. Inmunológica: análisis de elementos patógenos, capaz de desarrollar respuesta inmunocompente.

3.1.2.5. Anatomía de la faringe

3.1.2.5.1. Nasofaringe: parte posterior de la cavidad nasal que comunica con bucofaringe que se cierra durante la deglución para evitar reflujo de alimento

3.1.2.5.2. Orofaringe: parte oral con función digestiva ya que es continuación de la boca a través del istmo de las fauces

3.1.2.5.3. Laringofaringe: parte común de vías digestiva y respiratoria, extendiénde desde la base de la epiglotis al orificio esofágico

3.1.2.5.4. Epiglotis: colgajo de cartílago localizado en la garganta detrás de la lengua y al frente de la laringe, y generalmente está derecha en reposo permitiendo que el aire pase a la laringe y a los pulmones

3.1.2.5.5. Glotis: pasa el aire que permite la vibración de cuerdas vocales y, por lo tanto, la generación de la voz.

3.1.3. Esófago

3.1.3.1. Tubo que conduce el alimento desde la faringe al estómago.

3.1.3.2. Conducto muscular de 18 a 26 cm que recoge el bolo alimenticio una vez terminada la fase bucofaríngea de la deglución.

3.1.3.3. serie de movimientos peristálticos de la pared del esófago, el bolo alimenticio sigue su curso hacia el estómago.

3.1.3.3.1. .

3.1.3.4. Se produce la etapa esofágica: involuntaria y corresponde al descenso del bolo alimenticio desde el esófago al estómago.

3.1.3.5. Anatomía del esófago

3.1.3.5.1. Esfínter esofágico superior: permanece cerrado entre deglución y deglución e impide que el aire entre en el esófago durante la inspiración y en su extremo inferior

3.1.3.5.2. Esfínter esofágico inferior: impede el reflujo del contenido gástrico hacia el esófago, que es ácido y rico en enzimas proteolíticos y puede dañar la mucosa esofágica .

3.1.4. Estómago

3.1.4.1. dilatación del tubo digestivo situada entre el esófago y el duodeno con forma de J

3.1.4.2. se comunica con el esófago por el cardias, y con el duodeno por el píloro. Ambos, funcionan como válvula que regula el paso del alimento.

3.1.4.3. Almacenamiento temporal del alimento hasta que sea posible enviarlo a zonas inferiores del tubo digestivo

3.1.4.4. Fragmentación mecánica del alimento en partículas pequeñas

3.1.4.5. Anatomía del estómago

3.1.4.5.1. Fundus

3.1.4.5.2. Pliegues rugosos

3.1.4.5.3. Cuerpo del estómago

3.1.4.5.4. Cardias

3.1.4.5.5. Esfinter pilórico

3.1.4.5.6. Píloro

3.1.4.6. Mezcla del bolo alimenticio con la secreción gástrica hasta obtener una masa semilíquida que se llama quimo

3.1.4.7. Vaciamiento progresivo del quimo con una velocidad que resulte compatible con la digestión y la absorción por el intestino delgado

3.1.5. Intestino Delgado

3.1.5.1. Tubo estrecho que se extiende desde el estómago hasta el colon.

3.1.5.2. Digestión de los alimentos y paso de los nutrientes a la sangre.

3.1.5.3. Mide aproximadamente 6,5 metros pero la contracción de sus músculos lisos, lo reduce a la mitad.

3.1.5.4. Papel fundamental la bilis, el jugo pancreático y intestinal secretado por las células intestinales. El quimo pasa a llamarse quilo.

3.1.5.5. La mucosa intestinal fabrica células inmunitarias (linfocitos T) y una enzima antibacteriana, la lisozima.

3.1.5.6. Anatomía del intestino delgado

3.1.5.6.1. Duodeno

3.1.5.6.2. Yeyuno

3.1.5.6.3. Íleon

3.1.6. Intestino Grueso

3.1.6.1. Se extiende desde la válvula íleocecal hasta el ano y tiene unos 1.5 m de longitud.

3.1.6.2. almacena excrementos durante periodos prolongados de tiempo, y mezclar los contenidos para facilitar la absorción de agua, sal y ácidos grasos de cadena corta

3.1.6.3. absorbe las vitaminas producidas por sus propias bacterias, designadas bacterias comensales.

3.1.6.4. creación de los anticuerpos que actúan contra las bacterias comensales pero pueden ser útiles en actuar contra las bacterias dañinas, previniendo infecciones.

3.1.6.5. produce los bicarbonatos que neutralizan la acidez causada por la síntesis de ácidos grasos.

3.1.6.6. Anatomía del intestino grueso

3.1.6.6.1. Ciego

3.1.6.6.2. Apéndice

3.1.6.6.3. Colón ascendente

3.1.6.6.4. Cólon transverso

3.1.6.6.5. Cólon descendente

3.1.6.6.6. Cólon sigmoide

3.1.6.6.7. Recto

3.1.6.6.8. Conducto anal

4. .