1. QUÉ ES UN ENVASE La definición de “envase” conforme a la tercera acepción que da la RAE es “Aquello que envuelve o contiene artículos de comercio u otros efectos para conservarlos o transportarlos”
1.1. Los principales envases que encontramos en el mercado son los tetra bricks, las latas de diferentes materiales (hojalata, chapa, aluminio), botellas de vidrio o de plástico, tarros, frascos, cajas de papel de tamaños diversos… El envase, rígido o flexible, está en contacto directo con el producto que contiene.
1.1.1. Es el envoltorio que además de proteger la identificación contenida durante su manipulación logística, tiene la función de llamar la atención del consumidor y atraer a su consumo. Sirve también para ofrecer impresiones en él información acerca de su contenido. En cualquier caso, el envase debe ser diseñado para cumplir con estas funciones (protección, atracción e información).
2. CARACTERÍSTICAS DE UN BUEN ENVASE Un envase adecuado impedirá pérdidas de producto. El envase debe especificado, mediante su diseño y el empleo de los materiales adecuados, el estado de conservación del producto para evitar que entre en contacto con factores contaminantes. Esto es especialmente importante en el sector de la alimentación. El envase es el medio de comunicación que existe entre el fabricante y el consumidor final ya que a través de él se proporciona la información necesaria sobre valores nutricionales, caducidad, características, composición, cantidades, etc.
3. QUÉ ES UN EMBALAJE
3.1. Volvemos a la RAE para ver la definición de "embalaje": Caja o cubierta con que se resguardan los objetos que han transportado. Los embalajes se clasifican en función de su uso en tres tipos: Embalaje primario o envase (ver apartado anterior). Embalaje secundario Embalaje terciario
3.1.1. EMBALAJE SECUNDARIO El embalaje secundario suele estar formado por cajas de diversos tamaños y modelos, que deben ser lo suficientemente resistentes para su manipulado. El embalaje secundario suele envolver habitualmente varios paquetes de embalajes primarios o envases.
3.1.1.1. EMBALAJE TERCIARIO El embalaje terciario contiene varios envases secundarios. Debe protegerlos durante su transporte y manipulado logístico para evitar su deterioro y garantizar que llegar al consumidor final en perfecto estado de conservación. Por lo tanto, el embalaje terciario debe estar diseñado para facilitar la manipulación y el transporte de varias unidades de venta o de varios envases colectivos, con objeto de evitar su manipulación física y los daños inherentes en el transporte. Un ejemplo de este tipo de envases son las paletas que se emplean para la distribución y transporte de grandes cantidades de productos envasados o de envases secundarios.
4. FACTORES A CONSIDERAR PARA ESCOGER EL EMBALAJE ADECUADO
4.1. ndependientemente del tipo de embalaje de que setrate, a la hora de elegir el más adecuado deben tener en cuenta los siguientes aspectos: Las características del producto. Las particularidades del medio o medios de transporte que se pueden utilizar. Los costos logísticos necesarios para su transporte y almacenamiento. Las normativas legales y técnicas que deben cumplir tanto envases como embalajes.
4.1.1. El tipo de material empleado en la fabricación tanto de envases como embalajes debe estar acorde a estos factores. Son varios los materiales que se emplean para ello: plástico, vidrio, cartón, metal, madera y textil. Naturalmente, esto influye directamente en la logística de transporte y almacenamiento de los diferentes embalajes.