1. Ökologische Auswirkungen
1.1. Düngung
1.1.1. Immer mehr Düngung für mehr Ertrag
1.1.2. Zu viel Dünger = Stickstoffüberschuss = Nitratgehalt im Grundwasser steigt = gesundheitsschädlich für Menschen
1.2. Bedrohte Artenvielfalt durch Monokulturen
1.3. Insektensterben durch Pestizide, Insektizide & Fungizide
1.4. Abholzung des Regenwaldes
1.4.1. Schaffung von Flächen zum Anbau von Futtermittel
1.4.2. Kohlendioxid wird aus Boden und Pflanzen freigesetzt -> Klimawandel
1.5. Wasserproblematik
1.5.1. LW verbraucht 70% der Trinkwasservorräte
1.5.2. Auswahl der Feldfrüchte aufgrund ökonomischer Bedingungen
1.6. Methan
1.6.1. Durch Nachfrage des Konsumenten mehr Massentierhaltung
1.6.2. Massentierhaltung = mehr Methan = stärkere Auswirkungen auf Klimawandel
2. Wirtschaftliche Auswirkungen
2.1. Abhängigkeit vom Weltmarkt
2.1.1. Bestimmung der Preise -> für Kleinbauern ein Problem
2.2. Abhängigkeit von Verbrauchern
2.3. Investitionen in Infrastruktur
2.3.1. Bauer muss viele Menschen ernähren
2.3.1.1. Entstehung von Monokulturen und Massentierhaltung
2.4. Landgrabbing
2.4.1. Großunternehmer kaufen Flächen in Entwicklungsländern und nehmen den ehemaligen Bauern dort Land und Haus weg
2.5. Überproduktion
2.5.1. Mehr produzieren als im eigenen Land verkauft wird
2.5.1.1. Lokale Bauern werden verdrängt und verlieren den Betrieb
3. Soziale Auswirkungen
3.1. Entfremdung zwischen Stadt und Land
3.1.1. Falsches Bild vom Landleben und dem Arbeitsbedingungen der Landwirte
3.2. Umweltschutz
3.2.1. Landwirte fühlen sich als Sündenbock
3.2.1.1. Ist gespalten zwischen Umweltschutz und den finanziellen (Un-)Möglichkeiten
3.2.2. Verbraucher machen Landwirte für Umweltschäden verantwortlich