ส่วนประกอบสำหรับทำแกงเลียงกุ้ง
by Chanchon Saranwut
1. เครื่องมือ
1.1. 1.หม้อ
1.2. 2.ครก
2. วัตถุดิบ
2.1. 1.ฟักทองหั่น 5 ชิ้น
2.2. 2.ข้าวโพดอ่อนหั่น 5 ชิ้น
2.3. 3.บวบหั่น 5 ชิ้น
2.4. 4.เห็ดฟางผ่าครึ่ง 5 ชิ้น
2.5. 5.ถั่วฝักยาวผ่าหั่น 5 ชิ้น
2.6. 6.แตงโมงอ่อนปลอกเปลือกหั่น 5 ชิ้น
2.7. 7.ใบแมงลัก 15 ใบ
2.8. 8.กระชายสับ 1 ช้อนโต๊ะ
2.9. 10.หอมแดงไทย 3 หัว
2.10. 11.กะปิย่าง 2 ช้อนชา
2.11. 12.กุ้งแห้งป่น
2.12. 13.พริกขี้หนู 5 เม็ด
2.13. 14.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
2.14. 15.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
2.15. 16.น้ำ 2 ถ้วยตวง
2.16. 17.กุ้ง 5 ตัว
2.17. 9.พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา