Medición de la Viscosidad

1. otros miden el tiempo que tarda un volumen de fluido en atravesar un capilar o un orificio calibrado o el tiempo que tarda en caer una esfera sumergida en el líquido en cuestión.

2. Un grupo miden el torque de un cilindro que gira a distintas velocidades dentro de un vaso inmóvil lleno del fluido

3. El viscosímetro Engler compara el tiempo que tarda en escurrir 200 cm3 de un fluido y el correspondiente al agua. La viscosidad en este caso se llama ° E ° E =Tiempo de vaciado de 200 cm3 de fluido/ tiempo de vaciado de 200 cm3 de agua T= 20 °C ; para el agua el tiempo es 48,51 s

4. Hay varios tipos de viscosímetros que difieren entre sí por el principio de funcionamiento y el tipo de unidades de la viscosidad del fluido que miden.

5. La viscosidad se mide mediante instrumentos llamados viscosímetros.

5.1. Viscosímetro de tipo capilar: En este instrumento se mide la viscosidad por comparación del tiempo que tarda en escurrir un volumen determinado del fluido en cuestión con el tiempo de escurrimiento de un fluido conocido en condiciones de carga y temperatura especificada.

6. La viscosidad es una propiedad que caracteriza la capacidad de transporte de cantidad de movimiento de un fluido (en su desplazamiento un filete fluido arrastra al vecino). A mayor valor, más rozamiento y más cuesta trasegar ese fluido.

6.1. LA VISCOSIDAD dad de un fluido es la propiedad que relaciona causa (esfuerzo) y efecto (deformación). en el sistema internacional se expresará en kg · m-1 · s-1

7. La presión es una magnitud que mide el efecto deformador o capacidad de penetración de una fuerza y ​​se define como la fuerza ejercida por unidad de superficie. Se expresa como: P = FS

7.1. Su unidad de medida en el S.I. es el N/m2, que se conoce como Pascal (Pa). Un pascal es la presión que ejerce una fuerza de un newton sobre una superficie de un metro cuadrado.

7.2. Viscosímetro rotatorio: Se hace girar un cilindro a velocidad angular constante dentro de un vaso, también circular, en reposo. El espacio comprendido entre el cilindro y el vaso se llena del líquido cuya viscosidad se desea determinar.

8. UNIDADES DE PRESIÓN Cómo hemos comentado anteriormente la unidad de medida en el SI es el Pascal, sin embargo es común encontrar la presión expresada en otras unidades. kp / cm2 (Kilopondio por centímetro cuadrado). Muy usada en la Industria. 1 kp / cm2 = 98000 Pa. Atm (atmósfera). Para medir la presión atmosférica. 1 atm = 101325 Pa. En ocasiones se redondea a 101300 Pa. Bar. Muy utilizada en meteorología. 1 bar = 100000 Pa. MmHg (milímetro de mercurio). 760 mmHg = 1 atm = 101325 Pa.