Comidas de diseño. El estudio y Marketing en los alimentos

1. Los alimentos llaman la atención con nuestros sentidos

1.1. La boca es un sistema donde convergen los sentidos con la finalidad de complementar cada experiencia y que sea única en cada alimento.

1.2. El primer sentido en ser atraído es la vista

1.2.1. Con colores intensos como por ejemplo el rojo

1.3. El olfato es el mas primordial que todos para ser atraído

1.3.1. Olores seductores de acuerdo a las preferencias de un consumidor

1.4. Se complementa con el sonido de un alimento al ser masticado

1.4.1. En la produccion fritos, se busca un sonido deseable que le de al consumidor una experiencia agradable