smagsgiverne og tilsmagning
by Mikkel Levinsen
1. bittert
1.1. mørk chokolade
1.1.1. kaffe
1.1.1.1. øl
1.1.1.1.1. te
2. surt
2.1. citron
2.1.1. surt æble
2.1.1.1. lime
2.1.1.1.1. Apelsin
3. umami
3.1. tomat
3.1.1. løg
3.1.1.1. bouillon terning
3.1.1.1.1. hvidløg
4. sødt
4.1. slik
4.1.1. chips
4.1.1.1. lys chokolade
4.1.1.1.1. honning
5. salt
5.1. soya
5.1.1. hav salt
5.1.1.1. tang
5.1.1.1.1. østersovs