Mi Nuevo Mapa Ejercicio práctico de investigación Empresa Procaña 17 de marzo del 2021 a Mental

1. Elegir fuentes de información 1.1 Entrevista personal a los empleados 1.2 Encuesta vía telefónica 2.1 Para tener información por medio de documentos e informes internos. 2.2 Entrevista personal con los dueños de la empresa 3.1 Encuesta en línea

2. Empresa familiar: La actividad principal de la empresa es el cultivo de la caña de Azúcar, que consiste en preparación de tierras, siembra, fertilización, riegos, control de malezas, control de enfermedades y plagas, así como la cosecha de caña. Esta última incluye corte, alce y transporte, siendo proveedores de Ingenio La Unión. Integrantes : 6

3. Pasos iniciales en la Investigación

3.1. 1. Identificación del problema 2. Planteamiento del problema 3. Determinar grupo de estudio 4. Elegir fuentes de información 5. Selección de herramientas e instrumentos para recabar datos 6. Análisis de los datos 7. Organización de los resultados y conclusiones

4. Grupo

4.1. Grupo de Frily Melgar

4.1.1. Formato:

5. Pasos Iniciales en la Investigación

6. Planteamiento del objetivo: 1. Específicos: Definir métodos de investigación para cada tema.

7. Selección de herramienta e instrumento para recabar datos Empleados Fuente primaria: Encuestas Google forms, entrevistas, observación del lugar, listas de verificación, computadora para los empleados, cámaras para poder tener documento de respaldo. Fuente secundaria: Herramientas que nos puedan apoyar con los datos excel, word, estadísticas que proporciona recursos humanos.

8. Análisis de datos: Los efectos de la pandemia por la propagación del COVID-19 están sacudiendo las estructuras económicas a nivel global. Los impactos se estiman en cifras astronómicas en pérdidas de vidas y empleos. En muchas empresas no obtuvieron la rentabilidad que esperaban, afectó el área productiva, los canales de distribución, la innovación y tuvo impacto en costos para absorber equipo de bioseguridad. Para PROCAÑA el impacto fuerte se dio durante las restricciones de movilización y toques de queda que afectaron el inicio de la logística de la zafra, debido a la movilización del personal, poder cumplir con los protocolos de higiene, costos por la compra de desinfectantes y equipo de protección. Falta de personal por cuarentena preventiva para la realización de labores por contagio COVID-19.

9. Conclusión: Los líderes de las empresas es importante que guíen y administren de manera clara a sus organizaciones y sus empleados para garantizar su seguridad y logren adaptar su metodología de trabajo a los nuevos lineamientos de la empresa. Para Procaña alcanzar las metas establecidas manteniendo la materia prima con nuevos métodos de fertilizantes orgánicos para evitar contaminación al medio ambiente, establecer un buen rendimiento en Azúcar y ser el proveedor No. 1 de Ingenio La Unión. Brindar a los trabajadores el acompañamiento técnico y las facilidades para la adopción de las nuevas tecnologías, a través de la asistencia técnica personalizada con el fin de mejorar los niveles de productividad en las unidades productivas con base en la innovación tecnológica.

10. Identificación del problema de la Empresa Procaña: 1. Conocer el impacto que ha tenido el COVID 19 en los empleados, el modelo de negocios en la producción de caña de azúcar al consumidor final y los impactos a la cadena de suministro.

11. Determinar grupos de estudios: 1. Empleados 2. Proveedor de Ingenio La Unión 3. Clientes