COMPUESTOS OXIGENADOS
by Rodrigo Alejandro PACHECO TORRES
1. ALDEHÍDO
1.1. GRUPO CARBONILO
1.2. PROPIEDADES REDUCTORAS
1.3. EJEMPLOS
1.3.1. METANAL (FORMALDEHIDO)
1.3.1.1. CONSERVADOR
1.3.2. ETANAL
1.3.2.1. ANTISEPTICO
2. CETONA
2.1. GRUPO CARBONILO
2.2. PRESENTE EN LA NATURALEZA
2.3. ACETONA (PROPANONA
2.3.1. MÁS IMPORTANTE
2.3.2. DISOLVENTE
3. ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
3.1. CRUPO CARBOXILO
3.1.1. UNION DEL CARBONILO E HIDROXILO
3.2. SON ÁCIDOS
3.3. EJEMPLOS
3.3.1. ÁCIDO ETANOICO
3.3.2. ÁCIDO ACÉTICO
3.3.3. ÁCIDO CÍTRICO
3.3.3.1. SABOR ÁCIDO EN LAS FRUTAS
4. ALCOLES
4.1. HIDROXILOS
4.2. EFECTOS NOCIVOS
4.3. ANTIBACTERIANO
4.4. EJEMPLOS
4.4.1. ETANOL
4.4.2. METANOL
5. FENOLES
5.1. FUSION A 43° C
5.2. GASIFICACIÓN 183°
5.3. MUY NOCIVO
5.4. USOS
5.4.1. DESINFECTANTES
5.4.2. CONSERVANTE
5.4.3. ANTISEPTICO