Biomoléculas

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Biomoléculas by Mind Map: Biomoléculas

1. Proteínas

1.1. São formadas por um conjunto de aminoácidos

1.1.1. Participam do transporte de oxigênio, como enzimas, anticorpos, na contração muscular

1.2. Fibrosas Ex: queratina

1.3. Globulares Ex: anticorpos

2. Carboidratos

2.1. Possuem função energética, estrutural e da formação de ácidos nucléicos.

2.2. Monossacarídeos Ex: glicose

2.3. Dissacarídeos Ex: lactose

2.4. Polissacarídeos Ex: celulose

3. Lipídeos

3.1. Reserva energética na forma de gordura armazenada no corpo, estrutura de membranas, impermeabilizante, hormonal.

3.2. Hidrofílico: polar Hidrofóbico: apolar

3.2.1. Insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos

3.3. Glicerídeos

3.4. Cerídeos

3.5. Fosfolipídios

3.6. Esteroides

4. Vitaminas e minerais

4.1. Compostos orgânicos essências para o funcionamento do nosso corpo

4.2. Hidrossolúveis: solúveis em água Ex: Vitamina C

4.3. Lipossolúveis: solúveis em gordura Ex: Vitamina A

5. Enzimas

5.1. Aceleram as reações químicas

5.2. Catalase

5.3. Pepsina

5.4. Urease

5.5. Maltase

6. Aminoácidos

6.1. Atuam como parte da estrutura das moléculas de proteína

6.1.1. 20 aminoácidos padrões

6.2. Essenciais: são sintetizados pelo nosso corpo

6.2.1. Ex: Isoleucina Leucina Valina Lisina Metionina

6.3. Não essenciais: produzidos pelo corpo

6.3.1. Ex: Glutamina Aspartato Glutamato Arginina Alanina