Nước rữa chén sinh học từ vỏ, thanh trà (sx 10l nước tẩy)

Get Started. It's Free
or sign up with your email address
Nước rữa chén sinh học từ vỏ, thanh trà (sx 10l nước tẩy) by Mind Map: Nước rữa chén sinh  học từ vỏ, thanh trà  (sx 10l nước tẩy)

1. B1: Chọn và xử lí nguyên liệu

1.1. 3kg vỏ bưởi, thanh trà

1.2. 1kg đường có màu nâu

1.3. 0,5kg quả bồ kết khô

1.4. 10l nước sạch và tinh dầu thơm

2. B2: Ủ nguyên liệu lên men

2.1. Rửa sạch vỏ bưởi,thanh trà

2.2. Cắt nhỏ vỏ để quá trình lên men thuận tiện

2.3. Tiến hành pha 1kg đường vào 10l nước sạch để tạo dd đường và đổ vào thùng chứa.Cho vỏ bưởi, thanh trà vào và để nơi râm mát khoảng 45-90 ngày

2.4. Trong quá trình lên men trên bề măt hỗn hợp ủ sẽ có 1 lớp màu trắng là xác sinh vật nổi lên.Tiếp tục đậy kín sau vài tuần váng trắng sẽ hết

3. B3: Lọc sản phẩm lên men

3.1. Sau thời gian ủ và lên men kiểm tra thấy dung dịch có mùi thơm, hơi chua đặc trưng, nguyên liệu bị phân hủy hoàn toàn, chứng tỏ quá trình lên men hoàn thành

3.2. Dùng vải loại loại bỏ bả thực vật, để dd 1-2 ngày để cặn lắng xuống rồi tách chiết lấy phần dd trong suốt phía trên

4. B4:Pha chế thành phẩm

4.1. Dung dịch tạo thành sau quá trình ủ men đã có khả năng tẩy rữa tốt,tuy nhiên để có nước tẩy rữa hoàn chỉnh chúng tôi đã xử dụng nước bồ kết để tạo bọt cho sản phẩm và sử dụng tinh dầu thơm để tạo ra nhiều mùi hương khác nhau