Análisis químico de alimentos

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Análisis químico de alimentos by Mind Map: Análisis químico de alimentos

1. Objetivos

1.1. General:

1.2. Específicos:

2. Temario:

3. Actividades:

3.1. Lectura de manual de laboratorio

3.2. Elaboración de mapa mental

3.3. Cuantificación de nutrientes en laboratorio

3.4. Elaboración de póster digital

3.5. Resolución de crucigrama

3.6. Participación en foro

4. Herramientas web 2.0

4.1. mapa mental

4.2. Póster digital

4.3. Educaplay: crucigrama

4.4. Foro de discusión

5. Modelo de Gilly Salmon