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ALIMENTOS IMPORTADOS DE ÁMERICA.1492 by Mind Map: ALIMENTOS IMPORTADOS DE ÁMERICA.1492
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ALIMENTOS IMPORTADOS DE ÁMERICA.1492

El Tabaco

es un producto vegetal obtenido de la planta del mismo nombre “Nicotiana” originaria de América

La Calabaza

es una planta herbácea anual cultivada por su fruto, flor y semilla

La Guindilla

comprende varias especies de plantas, emparentadas con el tomate.

El Boniato

es una planta de la familia de las convolvulaceae, cultivada por su raíz tuberosa comestible.

El Cacao

es una fruta menor que las almendras y más gruesa, la cual, tostada, no tiene mal sabor. Esta es tan preciada entre los indios y aun entre los españoles, que es uno de los ricos y gruesos tratos de la Nueva España, porque, como es fruta seca, y se llevaban cargados grandes navios

Chocolate

se cree que Colón ya llevó este producto a los Reyes Católicos, pero no tuvo éxito por su sabor amargo y aspecto sucio

El maíz

una gramínea anual originaria de las Américas introducida en Europa en el siglo XVI.

El tomate

Es una planta de la familia de las solanáceas originaria de América y cultivada en todo el mundo por su fruto comestible aunque anteriormente se le consideraba venenoso, debido a el parecido con el tomatillo del diablo o hierba mora

La Piña

Descubrimiento

Aceptacion

Usos

Patata

fue al principio una comida exclusiva de pobres. Es una especie perteneciente a la familia de las Solanáceas, originaria de América del Sur y cultivada en todo el mundo por sus tubérculos comestibles.

Maguey

Descripcion

Usos

Curiosidades

Otros

fresa batata cacahuete fréjol o poroto pita higo chumbo fruta de la pasión frutas tropicales pimiento aguacate vainilla achiote coca zarzaparrilla palo santo manzana, pera, membrillo melocotón, durazno, albaricoque naranja, higo limón (la 1ª fruta) uvas plátanos dátiles, granadas almendras, nueces, avellanas caña de azúcar berenjena, col, repollo, zanahoria azafrán, orégano, cilantro, perejil morera, algarrobo jengibre, mostaza, cebolla, apio, lechuga, espárrago