Hotel Suset
by Louise Jørgensen
1. Administration
1.1. Løn system
1.2. Ansættes pedel
1.3. Arbejdskort til ansatte
2. Køkken
2.1. Danske retter
2.2. Ledelse
2.3. Hvilke kvalifikationer er der??
2.4. Muglihed for takeaway? Ja/Nej
3. Markedsføring
3.1. Facebook
3.2. Brochure
3.3. Annoncer
3.4. Målgruppe:
3.4.1. Virksomheder?
3.4.2. Pensionister?
3.4.3. Tourister?
3.5. Markedsanalyse
3.6. Hjemmeside
3.6.1. TJEK -
3.7. Visitkort
3.8. QR kode
3.8.1. ER LAVET
4. Personale
4.1. Personalemøder
4.2. Aktiviteter/fest
4.3. Grafisk illustration over sygedage
4.3.1. ER LAVET
4.4. Månedlige medarbejder samtaler.
4.5. Leder kursuser til lederne
5. IT
5.1. Eksterne programmører
5.2. Hardware: Ny computer
5.3. Software: Nye fuktionelle programmer
5.4. Ekstern IT support
6. Beliggenhed
6.1. Vestkysten
6.1.1. Løkken
6.2. Konkurrenter i nærheden
6.3. Chancen for at "overleve" / tiltrække flest kunder
6.4. Sæsonpræget eller ej?
7. Reception
7.1. Leje af ekstra tv-kanaler
7.2. Internet
7.3. Safetyboks
7.4. Souveniers
7.5. Morgenvækning
7.6. Booking af værelser
7.6.1. Ind/ud checkning
7.7. Info foldere
7.8. Samlede bon system - skrives på værelset
7.9. Firma julefrokoster - min 1 år før
7.9.1. ER LAVET - INVITATIONER
7.10. Værelses ændring
7.10.1. Familie værelse?
7.11. Aftale om rabat med vandland?
8. Restaurant / Bar
8.1. Ny menu
8.1.1. Menu kort
8.1.1.1. ER LAVET
8.1.2. Dessert kort
8.1.2.1. ER LAVET
8.1.3. Drinkskort
8.1.3.1. ER LAVET
8.1.4. Vin Kort
8.1.4.1. ER LAVET
8.2. Betaling over booking system
8.3. Morgenmad
9. Rengøring
9.1. Arbejdstider
9.2. Etageopdeling
9.2.1. Samme tidspunkt hver dag
9.2.1.1. Mulighed for gæsterne at danne overblik