Enfermedades e intoxicaciones causadas por alimentos

1. toma en cuenta

1.1. Agentes biológicos

1.1.1. como

1.1.1.1. Bacterias

1.1.1.1.1. incluye

1.1.1.2. Virus

1.1.1.2.1. incluye

1.1.1.3. Otros Microorganismos

1.1.1.3.1. como

1.2. Agentes físicos

1.2.1. se divide

1.2.1.1. Vidrio

1.2.1.2. Suelo

1.2.1.3. Polvo

1.2.1.4. Madera

1.3. Agentes químicos

1.3.1. como

1.3.1.1. Pesticidas

1.3.1.2. Antibióticos

1.3.1.3. Hidrocarburos

1.3.1.4. Aflatoxinas

1.3.1.5. Sustancias promotoras de crecimiento

1.3.1.6. Metales

2. incluye

2.1. Recomendaciones para evitar las ETAS

2.1.1. como

2.1.1.1. Buena alimentación

2.1.1.2. Medidas de higiene

2.1.1.2.1. en