PROTEINAS

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PROTEINAS by Mind Map: PROTEINAS

1. Estructura

1.1. Estructura Primaria.

1.1.1. numero y la variedad de aminoacidos

1.2. Estructura Secundaria.

1.2.1. Unión peptidica.

1.3. Estructura tercearia.

1.3.1. Disposicion tridimencional de todos los atomos.

1.4. Estructura cuartenaria.

1.4.1. Formación de varias cadenas polipeptidicas.

2. Definicion.

2.1. Moleculas muy complejas en cuya compocision elemental se encuentran:

2.1.1. Carbono.

2.1.2. Hidrogeno.

2.1.3. Oxigeno.

2.1.4. Nitrogeno.

3. Clasificacion

3.1. Criterios funcionales.

3.1.1. Conjuntas.

3.1.2. Sencillas.

3.1.2.1. Globulares

3.1.2.2. Fibrosas.

3.2. Composición.

3.3. Forma.

3.4. Solubilidad.

3.5. Función Biologica

4. Funciones.

4.1. defienden a las células.

4.1.1. Dan forma y estructura a las celulas.

4.2. Funcion enzimatica.

4.2.1. biocalizadores

4.2.2. Metabolismo.

4.3. Estructural.

4.3.1. resistencia.

4.3.2. Estructural de las proteínas.

4.4. Enzimatica.

4.4.1. Biocatalizadores.

4.4.2. Metabolismo.

4.5. Reserva.

4.6. Reguladoras

4.7. Reguladoras

4.8. Contaccion musculas.

4.8.1. Miosina.

4.8.2. Actina

4.9. Homeostatica.

4.9.1. Amortiguadores.

4.9.2. pH

4.9.3. Equilibrio Osmotico.