Kinh doanh quán Buffet sinh viên

Get Started. It's Free
or sign up with your email address
Rocket clouds
Kinh doanh quán Buffet sinh viên by Mind Map: Kinh doanh quán Buffet sinh viên

1. Công việc kinh doanh không đòi hỏi quá nhiều kinh nghiệm

2. Trước khi kinh doanh

2.1. Thuê mặt bằng quán

2.2. Xin giấy phép kinh doanh

2.3. Thực hiện quảng cáo (1 triệu)

2.3.1. facebook

2.3.2. website

2.3.3. tờ rơi, quảng cáo miệng

2.4. Ổn định lực lượng nhân viên

2.4.1. Chốt số lượng cố định

2.4.2. Thỏa thuận hợp đồng

2.4.3. Phân chia lịch làm việc

2.5. Mua các cơ sở vật chất và trang trí (20 triệu)

3. Khu vực kinh doanh sầm uất, tập trung khá nhiều trường học

4. Cái gì? (What)

4.1. Buffet vặt giá rẻ cho sinh viên,học sinh

4.2. Dịch vụ kinh doanh

5. Ở đâu? (Where)

5.1. Khu vực quán

5.1.1. Phố Chùa Láng (thuê 5-6 triệu/tháng)

5.2. Địa bàn kinh doanh

5.2.1. Chủ yếu trong phố Chùa Láng

5.2.2. Có thể thu hút khách từ nhiều khu vực khác

6. Tại sao? (Why)

6.1. Nhu cầu ăn uống của sinh viên, học sinh đa dạng và dễ tìm hiểu

6.2. Có vốn đầu tư đủ

6.3. Có nguồn nhân lực

6.4. Ít đối thủ cạnh tranh trong địa bàn

6.5. Có khả năng quay vốn nhanh

7. Khi nào? (When)

7.1. Tháng 8, khi năm học mới bắt đầu

8. Ai? (Who)

8.1. Khách hàng

8.1.1. Sinh viên

8.1.2. Học sinh

8.1.3. Các lứa tuổi khác

8.2. Nhân viên phục vụ và quản lý

8.2.1. Các thành viên tham gia dự án

8.2.2. 2 đầu bếp (1tr8/tháng)

8.2.3. 2 nhân viên tạp vụ (1tr2/tháng)

9. Như thế nào? (How)

9.1. Duy trì kinh doanh

9.1.1. Tạo mối quan hệ với các khách hàng quen

9.1.2. Giữ đầu mối lâu dài với nơi cung cấp nguyên liệu

9.1.3. Nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ

9.1.4. Tuân thủ các quy định của Nhà nước về kinh doanh

9.2. Bắt đầu kinh doanh

9.2.1. Mua nguyên liệu (2tr/ngày)

9.2.2. 49k/suất

9.2.3. Có khuyến mãi 2 ngày đầu

9.2.4. Ghi chép tình hình hoạt động và lấy ý kiến khách hàng

9.2.5. Ghi chép doanh số trong tuần đầu tiên

10. Bao nhiêu? (How much)

10.1. 100 triệu đồng vốn (đi vay, được tài trợ)

10.2. Một số chi phí phát sinh

10.3. Vốn từ tiết kiệm của các thành viên