1. Histología
1.1. Componente
1.1.1. Exocrino
1.1.1.1. Secreciones por células acinares
1.1.1.1.1. Amilasa
1.1.1.1.2. Nucleasa
1.1.1.1.3. Lipasa
1.1.1.1.4. Electrolitos
1.1.1.1.5. HCO3
1.1.1.1.6. Tripsina
1.1.1.1.7. Quimotripsina
1.1.1.2. centroacinosas
1.1.1.2.1. encargadas de formar el conductillo dentro de la célula acinar
1.1.2. Endocrino
1.1.2.1. Secreciones por células epiteliales (de Langerhans)
1.1.2.1.1. Somatostatina
1.1.2.1.2. Insulina
1.1.2.1.3. Glucagon
1.1.2.1.4. Polipéptido pancreático
1.2. Rodeado por una cápsula de tejido conjuntivo
1.2.1. Dividido en lóbulos por tabiques
2. Inervación
2.1. Nervios vago y Esplénicos abdominopélvicos
2.2. Fibras Simpáticas y Parasimpáticas
2.2.1. Arterias Plexo celíaco
2.2.2. Arterias Plexo mesentérico superior
3. Embriología
3.1. Endodermo
3.1.1. Yema dorsal
3.1.1.1. Sus conductos se fusionan
3.1.1.1.1. Conducto pancreático principal o de Wirsung
3.1.1.2. Conducto pancreático accesorio (Santorini)
3.1.2. Yema ventral
3.1.2.1. Se situa debajo y detrás de yema dorsal
3.1.2.2. Proceso unciforme y parte inferior de la cabeza del páncreas
3.1.3. Islotes de Langerhans---3er mes
3.1.3.1. Secreción de insulina---5to mes
4. PP
4.1. Liberación de proteínas
5. Vascularización
5.1. Irrigación
5.1.1. Cuerpo y cuello
5.1.1.1. Ramas de la arteria esplénica
5.1.2. Cabeza
5.1.2.1. Arterias pancreáticas
5.1.2.1.1. Derivan de:
5.1.2.2. Arteria pancreatoduodenal inferior
5.1.2.2.1. Se divide en ramas anterior y posterior
5.2. Drenaje
5.2.1. Venas pancreáticas
5.2.1.1. Desembocan en:
5.2.1.1.1. Ramas esplénica y mesentérica superior de la vena porta hepática
6. Regulación
6.1. Regulación de la secreción de proteínas
6.1.1. Mediada por:
6.1.1.1. CCK
6.1.1.1.1. Receptor CCK-A
6.1.1.2. ACh
6.1.1.2.1. Receptor M3
6.1.1.3. Secretina
6.1.1.3.1. cAMP
6.1.1.4. VIP
6.2. Regulación de la secreción de HCO3
6.2.1. ACh
6.2.1.1. Receptor M3
6.2.1.1.1. Aumento de Ca intracelular
6.2.2. Secretina
6.2.2.1. Aumento de cAMP
6.3. Regulación de la secreción de fluido plasmático isotónico
6.3.1. Mediada por:
6.3.1.1. CCK
6.3.1.2. ACh
6.4. Fases de la secreción pancreática
6.4.1. Existen tres fases de la secreción pancreática
6.4.1.1. Fase cefálica
6.4.1.1.1. Se origina un reflejo vago-vagal
6.4.1.1.2. Causada por estímulos de vista, olor y tacto en el SNC
6.4.1.2. Fase gástrica
6.4.1.2.1. Se origina un reflejo vago-vagal
6.4.1.2.2. Se libera Gastrina de las células G del estómago
6.4.1.2.3. Es causada por la presencia de comida en el estómago
6.4.1.3. Fase Intestinal
6.4.1.3.1. Se origina un reflejo vago-vagal
6.4.1.3.2. Se libera CCK de las células I del duodeno
6.4.1.3.3. Se libera secretina de las células S del intestino
7. Secreciones
7.1. 80% exocrina, 20 % endocrina
7.2. Islotes de Langerhans: reponsables de secreción de insulina y glucagon.
7.2.1. Porción exocrina: acinos que desembocan en los conductos que drenan en el conducto de Wirsung, conducto principal del páncreas, o en el conducto accesorio de Santorini.
7.2.1.1. Principales componentes inorgánicos: agua, sodio, potasio, cloro y bicarbonato.
7.3. 1200 a 1500 ml de jugo pancreático: agua, sales, bicarbonato de sodio y algunas enzimas.
7.3.1. pH alcalino dado por el mismo bicarbonato.