\n

- Organisk matriale er alt der har været levende og kan rådne, (C - carbon, H - hydrogen, O - oxygen)

\n

- Proteiner indeholder meget nitrogen. Mennesker skal have en stor del nitrogen for at kunne leve.

\n

- Når et organsik matriale forrådner frigøres matrialerne

\n

- Bakterier omdanner organisk stof til ammonium (Nh4) (ammonifikation)

\n

- Bakterier omdanner ammonium til nitrit derefter nitrat

\n

- Ammonium og nitrat kan optages af planterne, ammonium er en af de bedste stoffer, men bliver hurtigt omdannet til nitrat.

\n

Kvælstofkredsløb