Create your own awesome maps

Even on the go

with our free apps for iPhone, iPad and Android

Get Started

Already have an account?
Log In

La choucroute by Mind Map: La choucroute
0.0 stars - 0 reviews range from 0 to 5

La choucroute

Qu'est-ce que c'est ?

C'est un plat typique alsacien

C'est le plat alsacien le plus connu

C'est fait avec quoi ?

- Avec

⁃ du chou fermenté, des pommes de terre à l'eau, ⁃ des saucisses, de la poitrine fumée...

Ça se mange comment ?

- Chaud

... donc, plutôt en hiver

- Comme plat principal

... c'est souvent un plat unique...

... après, on peut prendre un dessert, si on a encore faim

Qu'est-ce qu'on boit avec ?

du vin blanc d'Alsace ou de la bière...

... ou bien du champagne

On en trouve en conserve ?

Oui

on trouve des boites ou des bocaux de choucroute seule...

... ou bien des boites de choucroute garnie

au Japon aussi ?

... De la choucroute seule, oui, par exemple, chez Kaldi, à Kanayama..., ... ou chez Amica, vers Tsurumaï ou à Gifu

... De la choucroute garnie, je pense que c'est rare

C'est bon ?

- Moi, j'aime beaucoup

On en sert dans les restaurants ?

- Oui bien sûr, surtout dans les brasseries