1. La principal aplicación de la humidificación y de la deshumidificación es en el acondicionamiento de aire y en el secado de gases
2. El conocimiento de los procesos de humidificación y deshumidificación, así como sus cálculos implicados en ella, serán útiles en el diseño y análisis de diferentes sistemas de almacenamiento y procesado de alimentos.
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5. la humidificación isotérmica, el agua está llevada a ebullición para estar dispersada en el aire. Este procedimiento necesita energía, y como la masa de vapor es inferior a la del aire, la temperatura del aire queda estable.
6. La humidificación es simplemente la adición de agua al aire.
7. La humidificación adiabática consiste a pulverizar el agua con aire comprimido en el aire sin aporte de energía térmica. El aire, que cede su calor durante la transformación del agua en vapor, reduce su temperatura.
8. La humedad tiene una gran influencia sobre algunos factores fisiológicos y la naturaleza.
