one price

1. Управляйка

1.1. Обучение Бариста

1.2. Обучение по продажам

1.3. обучение работы с кассой

1.3.1. Закрытие открытие смены

1.3.2. работа с номенклатурой

1.3.3. работа с программой лояльности

1.4. обучение закрытие смены и сдача денег

1.5. Прописать заявочные листы для Бариста и по каким дням

2. найм персонала

2.1. Бариста 2человека

2.2. Управляющий

2.2.1. CRM Система умение работать

2.2.2. Сбор заявок и заказ продуктов у поставщиков

2.2.3. Найм персонала

2.2.4. Внесение приходных накладных в CRM

2.2.5. Решение нестандартных вопросов

2.2.6. Проведение ревизий

2.3. Курьер Закуп

2.4. SMM-менеджер

2.5. Прописать обязанности каждого

3. маркетинг

3.1. Сделать маркетинговую карту открытия

3.2. продвижение Инстаграм

3.3. рекламный маркетинг до открытия

4. этапы открытия

4.1. расписать этапы запуска

4.2. расписать необходимое оборудование

4.3. расписать все затраты на одну точку (смета)

5. Финансовая часть