Create your own awesome maps

Even on the go

with our free apps for iPhone, iPad and Android

Get Started

Already have an account?
Log In

Сложные эфиры by Mind Map: Сложные эфиры
0.0 stars - reviews range from 0 to 5

Сложные эфиры

Получение

1. Взаимодействие спиртов и кислот (реакция этерификации): R-СО-ОН + Н-О-R' <---H+---> R-СО-OR' + Н20 2. Взаимодействие хлорангидридов кислот и спиртов (или алкоголятов щелочных металлов): R-СО-CI + NaO-R' -> R-СО-OR' + NaCl

Качественные реакции

1. Реакция гидролиза или омыления. Как уже было сказано выше, реакция этерификации является обратимой, поэтому в присутствии кислот будет протекать обратная реакция, называемая гидролизом, в результате которой образуются исходные жирные кислоты и спирт: Реакция гидролиза катализируется и щелочами; в этом случае гидролиз необратим: так как получающаяся карбоновая кислота со щелочью образует соль: R – COOH + NaOH R – COOH + H2O 2. Реакция присоединения. Сложные эфиры, имеющие в своем составе непредельную кислоту или спирт, способны к реакциям присоединения. Например, при каталитическом гидрировании они присоединяют водород. 3. Реакция восстановления. Восстановление сложных эфиров водородом приводит к образованию двух спиртов: 4. Реакция образования амидов. Под действием аммиака сложные эфиры превращаются в амиды кислот и спирты: R'-CO-OR" + NH3 R'-CO-NH2 + R"OH.

Номенклатура

Среди функциональных производных карбоновых кислот особое место занимают сложные эфиры — соединения, представляющие карбоновые кислоты, у которых атом водорода в карбоксильной группе заменен углеводородным радикалом. Общая формула сложных эфировR - C - O - R'|| O где R и R' — углеводородные ...

Хим.св-ва

. Гидролиз сложных эфиров - важнейшая реакция этой группы веществ. Гидролиз под действием воды - обратимая реакция. Для смещения равновесия вправо используются щелочи: R-СО-OR' + Н20 <---H+---> R-СО-ОН + R'OH, R-СО-OR' + NaOH -> R-СО-ONa + R'OH 2. Восстановление сложных эфиров водородом приводит к образованию двух спиртов: R-СО-OR' + [Н] -> R-СН2-ОН + R'OH 3. Под действием аммиака сложные эфиры превращаются в амиды кислот: R-СО-OR' + Н-NH2 -> R-СО-NH2 + R'OH.