1. Carbohidratos
1.1. Función
1.1.1. Fuente importante de energía para las células; unidad de los polisacáridos
1.2. Clasificación
1.2.1. Azucares simples o Monosacáridos
1.2.2. Disacáridos: dos monosacáridos unidos
1.2.3. Polisacáridos: tres ácidos grasos unidos
1.3. Ejemplos
1.3.1. Glucosa
1.3.2. Fructosa
1.3.3. Sacarosa
2. Proteínas
2.1. Función
2.1.1. Moleculas compuestas por una o mas cadenas de aminoácidos; puede tener hasta cuatro niveles de estructura que determinan su función
2.2. Clasificación
2.2.1. Péptido: cadenas corta de aminoácidos
2.2.2. Polipéptido: cadena larga de aminoácidos; conocida también como "proteína"
2.3. Estructura
2.3.1. Primaria: la secuencia de aminoácidos unida por enlaces peptídicos
2.3.2. Secundaria: Mantenida por enlaces de hidrógeno, que dan forma a la hélice
2.3.3. Terciaria: Pliegue de la hélice por los enlaces de hidrógeno con las moléculas de agua del entorno y puentes de disulfuro entre cisteínas
2.3.4. Cuaternaria: Polipéptidos individuales unidos unos a otros por enlaces de hidrógeno o puentes disulfurosos
2.4. Ejemplos
2.4.1. Oxitocina
2.4.2. Hemoglobina
3. Lípidos
3.1. Función
3.1.1. Almacenamiento de energía en animales y algunas plantas; recubrimiento impermeable en hojas y tallos de plantas terrestres; precursor de otros esteroides.
3.2. Clasificación
3.2.1. Triglicéridos: tres ácidos grasos unidos a glicerol
3.2.2. Cera: números variados de ácidos grasos unidos a una cadena larga de alcohol
3.2.3. Fosfolípidos: grupo fosfato polar y dos ácidos grasos unidos a glicerol
3.2.4. Esteroide: cuatro anillos fundidos de átomos de carbono con grupos funcionales unidos
3.3. Ejemplos
3.3.1. Aceite
3.3.2. Ceras en cutículas vegetales
3.3.3. Colesterol
4. Ácidos Nucleicos
4.1. Función
4.1.1. Macro-moléculas localizadas en el núcleo de la célula
4.2. Clasificación
4.2.1. Nucleótido: compuesto de un azúcar de cinco carbonos, una base nitrogenada y un grupo fosfato
4.2.2. Ácido nucleico: un polímero de unidades de nucleótidos unidos por enlaces covalentes entre sus grupos fosfato y azúcar
4.3. Ejemplos
4.3.1. Adenosín trifosfato (ATP)
4.3.2. Ácido desoxirribonucleico (ADN)