1. Vitamine
1.1. Se retrouve dans:
1.1.1. Partout puisque plusieurs vitamines sont présentent dans plusieurs aliments. Exemple: Supplément alimentaire
1.2. Sa fonction:
1.2.1. Ils y a plusieurs types de vitamines comme la A,B,B12 etc.... Chaque une de ces vitamines remplissent un rôle différent dans le corps mais tout aussi important les uns que les autres.
1.3. Types:
1.3.1. A
1.3.2. B1
1.3.2.1. B2
1.3.2.2. B3
1.3.2.3. B4
1.3.2.4. B5
1.3.2.5. B6
1.3.2.6. B9
1.3.2.7. B12
1.3.2.8. B15
1.3.3. C
1.3.4. D
1.3.5. E
1.3.6. F
1.3.7. H
1.3.8. K
1.3.9. P
1.3.10. PP
2. Proteine
2.1. Se retrouve dans:
2.1.1. La viande
2.1.2. Les produits laitier
2.1.3. Les oeufs
2.1.4. Les noix
2.1.5. Certains poissons
2.2. Sa fonction:
2.2.1. Les protéines servent à la fabrication des muscles mais aussi a la protection des cellules.
3. Lipide
3.1. Se retrouve dans:
3.1.1. La viande
3.1.2. La graisse
3.1.3. Les noix
3.1.4. Beurre
3.2. Sa fonction:
3.2.1. Les lipides fournissent l'énergie au corps, permet l'absortion des vitamines et aussi favorise la croissance.
4. Glucide
4.1. Se retrouve dans:
4.1.1. Le lait
4.1.2. Les fruits secs
4.1.3. Les légumes
4.1.4. Pain et céréal
4.2. Sa fonction:
4.2.1. Les glucides sont essentielles pour le fonctionnement du cerveau et des muscles puisqu'ils sont la première source d'énergie utiliser par le corps humain.
5. Minéraux
5.1. + quantité
5.1.1. Bore
5.1.2. Calcium
5.1.3. Chrome
5.1.4. Magnésium
5.1.5. Phosphore
5.1.6. Potassium
5.1.7. Sodium
5.1.8. Souffre
5.2. - quantité
5.2.1. Cobalt
5.2.2. Cuivre
5.2.3. Fer
5.2.4. Iode
5.2.5. Sélénium
5.2.6. Silicium
5.2.7. Zinc
6. Eau
6.1. Se retrouve dans:
6.1.1. On peut retrouver de l'eau partout sur la Terre comme dans les rivières, la mer, les océans et même les nappes phréatiques. Malheureusement certaines de ces sources d'eau son non consommable pour l'être humain puisqu'elle est salé. Exemple: Melon d'eau, Concombre, Ananas, etc.
6.2. Sa fonction:
6.2.1. L'eau est la base du corps humain puisque celui-ci en est composé a plus de 80%. L'eau sert a garder un equilibre au corps et au muscle puisque sans eau, le corps ne peut fonctionner normalement.
7. Fibre
7.1. Soluble
7.1.1. Se retrouve dans:
7.1.1.1. Céréale
7.1.1.2. Légume
7.1.1.3. Légumineuse
7.1.1.4. Fruit
7.1.2. Sa fonction:
7.1.2.1. Ce type de fibre sert à réduire le taux de cholestérol et la glycémie dans le corps.
7.2. Insoluble
7.2.1. Se retrouve dans:
7.2.1.1. Principalement dans les végétaux.
7.2.2. Sa fonction:
7.2.2.1. Elle accélère le transit intestinal en stimulant les mouvements de l'intestin