Duurzaam Fastfood

1. Fastfoodketens McDonald's (internationaal) Subway (internationaal) Quick (oorspronkelijk Belgisch)

2. 'Duurzame' fastfoodketens: Greenway (nationaal) Exki (nationaal) Le pain Quotidien (nationaal) The foodmaker (nationaal)

3. Greenwashing?

4. Stappenplan: Duurzame ontwikkeling verwoorden Problemen schetsen Oplossingen schetsen Duurzaamheid verschillende fastfoodketens meten Motieven verschillende fastfoodketens uiteenzetten Potentiële groeimogelijkheden Belgische eco-fastfoodketens uitwerken Wetgeving duurzaamheid Wetgevende maatregelen fastfoodindustrie

5. Problemen

5.1. Sociaal:

5.2. Economisch:

5.3. Ecologisch:

6. Experts en vragen

6.1. Expert Gastronomie: - Op welke manier is het restaurantbezoek van de Belg geëvolueerd? - Heeft hij andere voorkeuren?

7. Bestuursleden en vragen

7.1. Hoeveel zaken hebben jullie momenteel geopend? Hebben jullie plannen om uit te breiden?

8. Van Geloven: Waar komt jullie vlees vandaan? Aan hoeveel frituurzaken leveren jullie in België?

9. Lucie Evers: