1. Objectifs
1.1. Promouvoir les sciences végétale au travers de l'activité jardin.
1.2. Sensibiliser les enfants à l'environnement et aux pratiques écologiques.
1.2.1. gestion de l'eau saisonnalité des plantes gestion des déchets, mise en avant de la biodiversité
1.3. Aménager un lieu propice à :
1.3.1. - l'accueil de la faune et de la flore par des aménagements; - l'étude (observation, suivi, expérience) de la nature par les enfants sous la direction de l'enseignant.
1.4. Eveiller et éduquer aux enjeux environnementaux et au développement durable.
1.4.1. Loi du 8 juillet 2013 (Art. L.312-19) sur l'orientation et la programmation pour la refondation de l'école de la République.
1.4.2. Circulaire du 4 février 2015 relatif au déploiement de l'éducation au développement durable dans les écoles qui encouragent la création de "coin nature".
1.5. Autonomiser et mobiliser les apprenants à travers une participation aux pratiques de développement durable.
1.6. Inciter les élèves à adopter des modes de vie durable.
1.6.1. UNESCO, Feuille de route pour la mise en oeuvre du Programme d'action global pour l'Education en vue du développement durable.
2. Missions
2.1. 1. Développer la sensibilité et l'engagement en lien avec l'éducation morale et civique.
2.1.1. Programme du 12 juin 2015
2.1.2. COP 21
2.1.2.1. organiser des débats sur le changement climatique
2.2. 2. Renouer le lien entre la nature et les élèves.
2.3. 3. Favoriser l'épanouissement et le bien être de l'enfant.
2.4. 4. Manipuler pour mieux intégrer les apprentissages.
2.5. 5. Effectuer un décloisonnement entre les disciplines scolaires.
2.6. 6. Entrainer la mobilisation de savoir et savoir faire + construire des connaissances.
2.7. 7. Inciter et donner envie aux enfants de cultiver et manger des légumes et des fruits.
2.8. 8. Disposer d'un outil pédagogique au sein de l'école pour assurer une animation autour de ce thème tout au long de l'année.
2.8.1. support de nombreuses actions scolaires et périscolaires.
2.9. Faire émerger les compétences et certaines attitudes des enfants.
2.9.1. le sens de l'observation, le sens des responsabilités, l'autonomie, l'entraide (apprentissages participatif, travail en groupe, collaboration, l'intelligence collective), l'initiative (capacité de faire des choix et de négocier), la responsabilité face à l'environnement, à la santé, au monde vivant, l'esprit critique, la curiosité.
2.10. 9. Impliquer les élèves dans un projet qui leur appartient : pédagogie active.
2.11. 10. Développer des valeurs citoyennes : - respect de soi, des autres, de l'environnement, ... - solidarité entre les personnes, les générations, - responsabilité de chacun et des tous, acteurs du monde.
2.12. 11. Mettre les sens en éveil.
3. Education au développement durable
3.1. Socle Commun de Connaissances, de Compétence et de Culture.
3.1.1. Compétence 1 : Maîtrise de la langue. - maitrise de l'expression, - enrichissement quotidien du vocabulaire. Compétence 3 : Principaux éléments de mathématique, culture scientifique et technologique. - les caractéristiques du vivant ; la biodiversité. Compétence 6: Compétences sociale et civique. - permettre à chacun de devenir pleinement responsable - vivre en société, - se préparer à sa vie citoyenne. Compétence 7: Autonomie et initiative. - échanger, questionner, justifier un point de vue, - travailler en groupe, s'engager dans un projet.
3.2. Programmes.
3.2.1. Disciplines.
3.2.1.1. - Découverte du monde (cycle 1,2). - Sciences technologie et géographie (cycle 3). - Les êtres vivants dans leur environnement.
3.2.2. Matières.
3.2.2.1. Chargées de cette enseignement : - Instruction Morale et Civique - Histoire et Géographie - SVT Pouvant utiliser cet outil comme support : - Mathématique - Français - Arts Plastiques
3.2.3. Thématiques.
3.2.3.1. - cycle végétal, - cycle des saisons, - gestion des déchets et compostage, - gestion de l'eau, - alimentation de la population mondiale, - agriculture durable.
4. Lieux
4.1. Ecoles maternelles Ecoles primaires
4.2. Coin installé dans la classe ou dans le bâtiment scolaire Coin aménagé à l’extérieur dans la cour, le jardin… Coin visité régulièrement dans un parc ou un espace naturel à proximité de l’école ou plus lointain
5. Acteurs
5.1. Externes : Parents d'élèves Associations éducatives Municipalité Centre de loisirs Collectivités locales
5.2. Internes : Enseignants Personnels de direction Personnels d'inspection Apprenants Personnels administratif Les différents partenaires de l'éducation nationale (recteur, ...)
6. Etapes du projet
6.1. Phase préparatoire
6.1.1. Demande de création d'un jardin pédagogique.
6.1.1.1. Municipalité.
6.1.2. Information des parents d'élèves.
6.1.3. Formation de l'équipe pédagogique.
6.1.3.1. Enseignants Assistants Vie Scolaire (AVS) Agents Spécialisés des Ecoles Maternelles (ASEM)
6.1.4. Collaboration avec des acteurs extérieurs.
6.1.4.1. Centre de loisirs Artisans jardiniers, paysagistes Associations tournées vers le DD, association d'éducation à la nature Acteurs territoriaux de l'EEDD Collectivités locales et territoriales
6.1.5. Financeurs potentiels.
6.1.5.1. Pour la partie conseil, suivi, accompagnement : Région Départements Education nationale DREAL PACA Pour la partie travaux : Commune pour les écoles
6.1.6. Choix de l'emplacement du futur jardin.
6.1.7. Outillage à prévoir.
6.1.7.1. Rateaux Petites pelles Binettes Paniers Arrosoirs Graines Terreau Planches etc.
6.1.8. Etablissement de règles communes d'organisation. Création d'un carnet de mémoire. Planification des taches à réalisées semaine par semaine.
6.1.9. Choix des plantations.
6.1.9.1. Création de fiches pratiques
6.1.10. Introduction du projet auprès des élèves.
6.1.10.1. Discussions, débats Panneaux d'affichage, posters Documentaires, site web Ressources photographiques
6.1.11. Enumération des méthodes contre les nuisibles.
6.1.12. Recherches d'informations.
6.1.12.1. Livres pédagogiques Documents officiels Sites de l'Education nationale Sites d'académie ayant déjà mis en place se dispositif Sites d'associations Sites d'activités manuelles autour des légumes et des fuits Documentaires télévisés
6.2. Phase de production
6.2.1. Réalisation des carrés de jardin
6.2.1.1. Caractéristiques : légèrement surélevés dimension 1mX1m délimitation par des planches assez épaisses espacement de 1m à 1m50
6.2.2. Réalisation du coin compost
6.2.2.1. A proximité des carrés de jardin, à même le sol.
6.2.3. Gestion de l'eau
6.2.3.1. Par une cuve de récupération d'eau de pluie, pouvant être installée sur une descente de gouttière.
6.2.4. Réalisation du projet en fonction des mois
6.2.4.1. Février : organisation de petits ateliers "découvertes" des produits; réalisation d'étiquettes et du plan du potager.
6.2.4.2. Mars : préparation des espaces à cultiver et semances.
6.2.4.3. Avril : observation des floraisons, de la croissance et du développement des cultures; entretien (arroser, biner, ôter les mauvaises herbes).
6.2.4.4. Mai : observation et création du cadeau de la fête des mères avec comme thème le jardin (exemple : décorer un pot de fleurs, écrire une poésie ... ).
6.2.4.5. Juin : récolte et dégustation (à la cantine ou lors de la fête de l'école).
6.3. Phase finale
6.3.1. Organisation de l'entretien du jardin pour l'été auprès :
6.3.1.1. parents d'élèves service des espaces verts de la commune centre de loisirs personnel de l'école etc.
6.3.2. Bilan général
6.3.3. Présentation du carnet de mémoire aux parents d'élèves.
6.3.4. Dégustation des produits.
6.3.4.1. A la cantine
6.3.4.2. Lors de la fête de l'école
6.3.5. Prolongements pédagogiques à travers des fiches d'activités.