PROTEÍNAS

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PROTEÍNAS by Mind Map: PROTEÍNAS

1. HOLOPROTEÍNAS

1.1. FIBROSAS

1.1.1. Poseen estructuras más simples que las globulares. Son proteínas insolubles en agua, y mantienen importantes funciones estructurales o protectoras.

1.1.1.1. EJEMPLOS

1.1.1.1.1. Colagenos

1.1.1.1.2. Miosina

1.1.1.1.3. Queratinas

1.1.1.1.4. Fibrina de la Sangre

1.1.1.1.5. Elastina

1.2. GLOBULARES

1.2.1. Son más complejas que las fibrosas.Se encuentran plegadas formando una estructura compacta, más o menos esférica. Son solubles en agua, y son las principales responsables de las actividades biológicas de la célula.

1.2.1.1. EJEMPLOS

1.2.1.1.1. Actina

1.2.1.1.2. Albuminas

1.2.1.1.3. Globulinas

1.2.1.1.4. Histonas

1.2.1.1.5. Protaminas

2. HETEROPROTEÍNAS

2.1. NUCLEOPROTEÍNAS

2.1.1. Una nucleoproteína es una proteína que está estructuralmente asociada con un ácido nucleico (que puede ser ARN o ADN).

2.1.1.1. EJEMPLOS

2.1.1.1.1. Histonas

2.1.1.1.2. Telomerasa

2.1.1.1.3. Protamina

2.2. FOSFOPROTEÍNAS

2.2.1. Una fosfoproteína es una proteína unida covalentemente a una sustancia que contiene ácido fosfórico, a través del mismo.

2.2.1.1. EJEMPLOS

2.2.1.1.1. Treonina

2.2.1.1.2. Tirosina

2.2.1.1.3. Aspartato

2.2.1.1.4. Serina

2.3. CROMOPROTEÍNAS

2.3.1. Son proteínas cuyo grupo prostético es una sustancia coloreada denominada pigmento. Atendiendo a la naturaleza de este pigmento

2.3.1.1. EJEMPLOS

2.3.1.1.1. Hemoglobina

2.3.1.1.2. Hemocianina

2.3.1.1.3. Rodopsina

2.4. GLUCOPROTEÍNAS

2.4.1. Las glicoproteínas son moléculas compuestas por una proteína unida a uno o varios glúcidos, simples o compuestos.

2.4.1.1. EJEMPLOS

2.4.1.1.1. Hormonas

2.4.1.1.2. Anticuerpos

2.4.1.1.3. Enzimas

2.4.1.1.4. Proteínas Receptoras

2.5. LIPOPROTEÍNAS

2.5.1. Las lipoproteínas son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y lípidos que transportan masivamente las grasas por todo el organismo.

2.5.1.1. EJEMPLOS

2.5.1.1.1. Quilomicrones

2.5.1.1.2. HDL

2.5.1.1.3. LDL

2.5.1.1.4. VLDL