1. Fournisseur
1.1. Hors marché
1.1.1. Gestion par U-Food
1.1.1.1. Gestion des produits
1.1.1.2. Communication
1.1.1.3. Négociation prix
1.2. Direct supplier
1.2.1. Gestion exclusive et totale par U-Food
1.3. Marché de Rungis
1.3.1. U-Group gestion totale
2. Logistique Bolloré
2.1. Gestion des réservations
2.1.1. Fait par U-Food
2.1.1.1. Envoyer un résumé mensuel à U-Group
2.2. Livraisons
2.2.1. Fait par U-Food
2.2.1.1. Communiquer ses livraisons à Bolloré et U-Group
2.3. Dispatch
2.3.1. Fait par U-Food
2.3.1.1. Communiquer ses dispatch à Bolloré
2.3.1.2. Insérer dans sa commande sur U-Group system
3. Réclamation
3.1. Transport
3.1.1. Fait par U-Food
3.2. Produit manquant ou abimé à l'arrivé
3.2.1. Fait par U-Food
3.2.1.1. Document interne U-Food
3.3. Produit manquant ou abimé au départ
3.3.1. Fait par U-Group
3.3.1.1. Document Drive U-Group
4. Commande
4.1. Direct supplier
4.1.1. Fait par U-Food
4.2. Marché et hors marché
4.2.1. Fait par U-Food
4.2.1.1. Sur U-Group system
4.3. Savencia
4.3.1. Fait par U-Food
4.3.1.1. Sur Savencia system
4.3.1.2. Sur U-Group system
5. Document export
5.1. Direct supplier
5.1.1. Fait par Direct supplier
5.1.1.1. Envoyé à Bolloré
5.2. Hors marché
5.2.1. Fait par U-Group
5.2.1.1. Document sanitaire + facture
5.3. Marché de Rungis
5.3.1. Fait par U-Group
5.3.1.1. Document sanitaire + facture
5.4. EUR1 etc...
5.4.1. Fait par Bolloré
6. Cotation
6.1. Direct supplier
6.1.1. Géré par U-Food
6.2. Produit du marché de Rungis
6.2.1. Demande à U-Group sur le Drive
6.2.1.1. U-Group répond sur le Drive
6.3. Produit pour MDD
6.3.1. Géré par U-Food
6.4. Nouveau produit hors marché
6.4.1. Demande à U-Group sur le Drive
6.4.1.1. U-Group répond sur le Drive